MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

MESIN TEKAN CRUST TART

MESIN TEKAN CRUST TART
Untuk pertanyaan, hubungi (call)/ whatsapp : 0127799705 atau sms 0127844524

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidilfitri ais krim apa cerita apam arab asam pedas award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI Boboiyot bola Bono boycott buah burasak burger cake in jar cendawan cerita bersiri chocolate lava Cik Lang coconut shake coklat cookies cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut durian embun fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah ikan ikan bakar Ilham Iman itik jalan-jalan jeruk Johor jus kacang kad kaki kambing Kapten Zaharie karaoke kari kasut keju kek kek cawan keluarga kenangan kentang kepala kerang kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi kurma laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron makan makanan laut mangga MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin MH17 minuman mistik monopod muffin Munduk murtabak myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang nenas ngeteh no label novel nukilan untuk teman nutella ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza pod Ponti premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau rock roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sardin sayur sejarah selfie semur seram SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel tinggi tomato tortilla tudung tulang twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Thursday, February 18, 2010

enaknya Bakso

SUDAH dua kali berturut-turut, bila saya pulang ke kampung, Tias begitu rajin menyediakan bakso buat santapan kami sekeluarga. Bakso yang dimasak Tias memang agak istimewa berbanding bakso yang dijual di warung-warung. Apa istimewanya?
Istimewanya sebab kami boleh letak berapa banyak bebola daging yang kami suka.. haha.
Jom, salin resepi.. lepas ni tak perlu membeli lagi lebih-lebih lagi bagi mereka yang agak was-was nak membeli bakso tu..
Cara Menyediakan Bebola Daging
Bahan-bahan:
1 peket daging cincang (boleh juga gunakan ayam cincang)
3 ulas bawang putih (ditumbuk)
sedikit serbuk lada hitam
sebutir putih telur
2 sudu tepung jagung (atau secukupnya)
garam secukup rasa
sedikit minyak
Caranya:
1.Campurkan semua bahan kecuali minyak, uli sehingga menjadi doh yang lembut.
2.Bulat-bulatkan kecil-kecil, letakkan sedikit minyak supaya tidak melekat.
3.Masukkan dalam seperiuk air mendidih, apabila timbul, bolehlah diangkat. Ketepikan. Simpan air rebusan.

Cara Menyediakan Sup Bakso
Bahan dan cara:
Tulang lembu secukupnya. (boleh gantikan dengan ayam)
3 biji buah keras*
6 ulas bawang merah*
3 ulas bawang putih*
sedikit lada hitam* (* tumbuk semua bahan, leburkan ke dalam periuk air rebusan bebola tadi bersama tulang lembu atau ayam)


inilah bakso daging yang belum sempat dituang kuah supnya.. hehe
Bahan Sampingan:
Mi Kuning/ Mihun/ Kuey Tiow
Sayur Sawi (dipotong kecil)
Cili padi (ditumbuk halus)
Timun (hiris sederhana, gaulkan dengan gula dan cuka)
bawang goreng
kicap manis
sos cili
Cara Menghidang :
1. Masukkan mi ke dalam mangkuk.
2. Letakkan sayur sawi, timun, kicap dan sos cili.
3. Tuangkan kuah sup bakso.
4. Letakkan sambal cili padi.


yang ni bakso ayam.. cubalah ya...

No comments:

Post a Comment

terima kasih kerana sudi mengomen... jangan mengomel sudahlah ya.. hihihi

DEMI MASA

MENGHITUNG HARI

Anda Sukakan Ini?