ASSALAMUALAIKUM wbt
ADA yang pandai makan siput ni tak?? Oittt! tengok tu jahatnya mulut, ada yang kata cam siput babeh ya? Ini siput gonggonglah, sangat popular di sebelah-sebelah daerah belah Kota Tinggi sana. Pandai makan ni belajar dari ER. ER pandai makan ni apabila siput ini dihidangkan dalam satu program gotong royong yang diadakan di sebuah tempat di Kota Tinggi kalau tak silap, mungkin juga Mersing, dah lama jadi makcik lupa... hehehe.
Biasanya kalau saya yang masak siput ni (ER yang masak sebenarnya.. ngeh2) beliau akan merebusnya terlebih dahulu. Almaklum, siput ni suka dok merayapkan, tapi siput ni sedap tau, lebih sedap dari siput sedut yang femes tu sebab dagingnya lebih tebal. Feberet kami tiga beranak, paling sedap dimasak goreng bercili... perghhhh! Tapi rasanya masa masak dulu takde blog lagi kot... urmmm.. dah tak ingat pulak.. hehe.
Hari tu konon-konon naklah beli siput ni pasal Sis Lin bisik, ada jual kat Pantai Lido. Bila sampai gerai tu, kakak tu kata dah habis. Urmmm... akhirnya teringat lak gerai 6 Corner Cik Wan, apalagi terjahhhhhh..! Puas hati dapat makan walaupun tak dapat masak sendiri... biasalah, kalau masak sendiri kan lagi berbaloi-baloi... huhuhu.
Biasanya kalau saya yang masak siput ni (ER yang masak sebenarnya.. ngeh2) beliau akan merebusnya terlebih dahulu. Almaklum, siput ni suka dok merayapkan, tapi siput ni sedap tau, lebih sedap dari siput sedut yang femes tu sebab dagingnya lebih tebal. Feberet kami tiga beranak, paling sedap dimasak goreng bercili... perghhhh! Tapi rasanya masa masak dulu takde blog lagi kot... urmmm.. dah tak ingat pulak.. hehe.
Hari tu konon-konon naklah beli siput ni pasal Sis Lin bisik, ada jual kat Pantai Lido. Bila sampai gerai tu, kakak tu kata dah habis. Urmmm... akhirnya teringat lak gerai 6 Corner Cik Wan, apalagi terjahhhhhh..! Puas hati dapat makan walaupun tak dapat masak sendiri... biasalah, kalau masak sendiri kan lagi berbaloi-baloi... huhuhu.
26 comments:
macamana cara makan siput ni ye? nak masak tu kena ketuk dulu mcm siput sedut jugak ke? rasa belah2 lembah klang tak pernah jumpa lagi siput ni... mesti dah abis dulu dek org johor sebab sedap sangat kan... pasal tu tak sempat sampai ke lembah klang.. hehehe...
Yus..aku pernah makan kat senibong...tak puas..rasa nak pergi lagi tapi ntah bila agaknya.
akak.. saya kan gerun nak makan siput ni bila tengok dia bertelur banyakkk je .dulu kat kampung siput ni memang kami buat main lontar2 je..hehe
Salam Yus, waaaaaaaaa x penah tgk siput gonggong...apa lg makan...akak ni mmg kureengg sikit bab siput2 nih..tu pasal xda resepi kat rumah..hehehehe..sedap ni eks?
sedap ke Sari?? Saya siput sedut yg biasa orang suka tu pun tak pandai makan, kalau yg ni lagi tak tahu makan rasanya..:D
wahhh...dah lama x makan siput gonggong ni kak....peberet kami sekeluarga...dulu lia pun x pandai makan tp en.suami yg ajar...sekali dapat makan terus jatuh chenta....huhuhuhu...
klu kat kota tinggi cari jer "restoran haji daud" kat situ ada jual...tp kdg2 ikut nasib2 juga....kdg ada..kdg x der....
lia selalu beli yg fresh kat Smart pandan kak...klu beli 3 kg...sekali hadap jer dah licin....!
Yus, Naz x pernah mkn siput ni.. Siput sedut biasa tu pernahlah.. Buat masak lomak cili padi sodap ni...
tak pernah dgr pasal siput ni tp siput sedut pun ila tak reti makan...hehee
sedap ke?
tekak akak takleh telan semua siput a.k.a binatang bercengkeram...siput sedut ke..lala ke...kepah ke...hehe...
siput ni x penah mkn tp kalau siput gondang...yg duk dlm sawah tu mmg peberet..yummy
assalam sariyusa..camana nak dapatkan isinya tu ye,,
Kat sini ada jual siput jenis ni. Yg lg besar drp ni pn ada org jual tp sy tak penah beli sbb gerun tgk cengkerangnya..hehe..
Assalam kak..wow nampak mcm sedap jeranak dara tu makan..tp kita x pernah tengok n makan,first time tengok n tahu yg siput ni boleh makan..nantilah cuba2 cari kat restoran n cuba2 rasa hehehehe..
Sari...siput tu sedap.. kenyal dan lemak...
1st time dgr nama siput ni kak...sedap ke?...tak pernah mkn teringin lak nk rasa..
kak sari~~ tun x leh makan!! hahaha.. siput sedut tu pun x berani nk makan. siput ni lagi laa.. apa nama dier? siput gonggong?? hihi.. lucu betul..
ayu pun sama...
baru first time tau ttg siput nie.. wah!!1 jakun daku..nak try lah rasa....
kak yus belanjer eik??
Madiha, Kak Erna, isinya tu kalu nak keluarkan tarik durinya keluar, biasanya duri atau tanduk siput tu tkeluar bila masak, kalau susah nak tarik, cucuk hujung daging siput tu ngan lidi pas tu tarik pelan2.. wallaaaaaaaaa... kenyal gitu.. hik2
Naem, kalu mkn kat kedai, mmg tak puaslah, samalah, nipun aku mkn kat senibong..
Izah, izah pastikan ni yg izah buat main lontar2, ni kalu dulu izah jual, msti skrg izah dah jutawan, RM16 sekilo dik.. hihi..
Kak Ummi, sedappppppppp... nikmat...... hehe
Yus, hehe, agaknya tak biasa jumpa tu yg tak pndi mkn kot, sedap, cubalah..
Mamamya, pnah juga gi restoran tu tapi nsb tak baik, tutup plak.. huhu. Siput ni femest kat KT kan..
Naz, a'ah, ada org gtau sedap msk cili padi.. nyummynya...
Ila, ila ni samalah kes ngan Yus.. hihi..
Kak Kam, ala.. kang sy kata sedap pun akak tak lalu.. hihi
Intan, siput gondang??? Mcm pnah ku dgr nama itu.. hehe
Adry, kalu yg besar tu cengkerangnya leh buat terumpit tu... hahaha
Mak Et, mmg feberet dia tu, mak et carilah, try bagi anak dara mak et tngok dorg suka ke tak..
Kak Ani, mmg sedapkan.. urmmm..
Nieza, first time dgr ke, nanti cuba cari kat Finland, mana taw ada tercampak lak kat sana... hehe
Tun, ala Tun ni, tak baik tau ketawakan siput tu.. hik2
Ayu, alah, baru nak suruh Ayu jual kat Citarasa Rinduan, dia suruh kita lak banjer dia.. hek2
siput gonggong? disedut atau digonggong saja?
hahahaha.. kak gerau, suka hatilah nak buat cemana, janji dpt isi... kih3!
Bestnyer..belah klang mna nk dpt niek.
Post a Comment