Wednesday, September 27, 2017

RESIPI SAMBAL HIJAU MELETOPS

Assalamualaikum...

DUA hari berturut-turut inilah lauk Iman untuk makan malam.  Sk sengaja buat banyak sebab kami semua memang hantu sambal,  ekekek.  Sambal ni tak pedas jadi boleh makan banyak.. Hehehe.


Sambal Hijau Meletops

8 tangkai cili hijau
1 tomato sederhana besar
1/2 labu bawang besar (cincang halus) 
3 ulas bawang putih (cincang halus) 
1 sk belacan hancurkan
garam secukup rasa
1 sb rata gula pasir
2 sb jus limau
Minyak masak secukupnya

Cara-cara :
1. Rebus cili hijau dan tomato,  kisar kasar
2. Panaskan minyak masak,  tumis bawang besar dan bawang putih. 
3. Masukkan bahan kisar,  kacau rata. 
4. Masukkan bahan-bahan lain,  perisakan garam.  Masak sehingga pecah minyak. 
5. Siappp! 


2 comments:

  1. assalamualaikum seri...bagi meletops seri jgn x meletops...
    ** Mama Maszull

    ReplyDelete
  2. Terbaik .masa kenduri wat mmsg sedap..

    ReplyDelete

Tak nak komen ? .
Urmmmm.. malaslah nak cerita lagi :) ..