REMPAH KERUTUB NURANI SPICE... CITARASA ASLI MUDAH DISAJI

ASSALAMUALAIKUM...

APABILA Seri Kandi mula menjadi saudagar rempah dan mencadangkan rempah kerutub ini kepada kebanyakan pelanggan SK, ramai yang bertanyakan SK, apa sebenarnya dan macam mana rasanya masak kerutub tu.  Kerutub atau disebut juga kerutup atau kerutuk ini sebenarnya adalah makanan pantai timur. Biasanya daging selalu dipilih apabila memasak kerutub. Selain daging, ayam juga boleh digunakan tetapi ayam yang paling sesuai ialah ayam kampung atau boleh juga guna ayam hutan, itik atau itik serati. Ini kerana, dagingnya liat dan tidak mudah pecah kerana kerutub biasanya perlu dimasak dalam tempoh yang lama.
Antara bahan-bahan dan rempah ratus yang perlu disediakan untuk memasak kerutub ini adalah rempah ratus seperti kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bawang besar, bawang merah,  bawang putih, halia, lengkuas dan rempah kerutub yang khas. Lepas tu, kena pula sediakan air asam jawanya, serainya, daun pandan, kerisik, santan, garam, gula, pak ajilah dan daun nangka. Hah.. macam-macamkan, belum masak SK dah pengsan, hehehehe.



Rempah kerutub ini adalah antara rempah yang terlaris sekali dalam jualan SK, letak lima, lima habis, letak sepuluh, sepuluh habis. Ada beberapa lagi rempah yang laris dan sedap yang akan SK kongsikan nanti ya. Kepada tauke Ann, harap jangan pening kepala dengan kerenah akak yang macam-macam ni ya, huhuhu... Siapa sangkakan, daripada senarai bahan yang SK tulis di atas tu, Nurani Spice ini telah berjaya mencipta satu inovasi rempah yang begitu autentik dan memudahkan kita semua. Dengan harga yang amat berpatutan sekali iaitu RM3.50, anda boleh menyediakan satu hidangan yang lazat untuk seisi keluarga dalam jangkamasa sekejap sahaja.. memang tak sempat berpeluh pun di dapur tau.

Untuk masakan kerutub ini, anda cuma perlu sediakan ayam atau daging (tak perlu pakai ayam kampung, ayam bandar pun boleh), air, santan dan kerisek.  Yang lain tu semua dah siap dalam rempah Nurani ini. Garam dan gula itu ikut andalah kalau suka lebih masin atau manis tapi bagi SK memang dah cukup rasanya. Bulan-bulan puasa ni memang sesuai masak guna rempah ni sebab tak perlu takut termasin atau termanis. Pada pendapat SK, rempah ini memang sangat sesuai untuk wanita berkerja, surirumah pun apa salahnya tambah-tambah lagi dalam bulan ramadan ni macam-macam yang nak dibuat sedang tenaga berkurangan jadi apakata dapatkan rempah kerutub dari Nurani Spice ini. Anda pasti puas hati!! SK sangat puas hati tauuuu.. Mudah! Cepat! Lazat!!!!

kerutub ayam yang SK masak menggunakan rempah Nurani Spice.. masih dalam kuali, hehehehe

Jika berminat, anda bolehlah menghubungi tauke rempah ini Ann di 012-7815546 atau menghubungi SK sendiri di 012-7799705. Selain rempah kerutub, Nurani Spice juga mengeluarkan rempah **rendang, rendang tok, asam pedas, kari daging, kari ayam, kurma, tomyam, sweet sour, sambal tumis, kuah kacang, sup ekor, kari massamman, kuzi, gulai kawah, gulai nasi dagang dan baryani serta kerisek.

** Bergantung kepada stok

Lihat masakan lain SK menggunakan rempah premix :-)

Rendang Ayam Premix Nurani Spice
Kuzi Kambing Premix Nurani Spice

lihat video di bawah...