MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

MESIN TEKAN CRUST TART

MESIN TEKAN CRUST TART
PEMBERITAHUAN : Sebarang pertanyaan atau tempahan mesin tart dan sebagainya hendaklah diajukan melalui panggilan, sms dan whatsapp sahaja ke talian 0127844524. Terima kasih.

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidiladha aidilfitri ais krim apa cerita apam apom arab art street asam pedas asyura award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel berkelah bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI boat noodle Boboiyot bola Bono boycott buah bubur bulan burasak burger cake in jar cendawan cendol cerita bersiri chocolate lava churros Cik Lang coconut shake coklat cookies cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut drama drama bersiri durian embun evaros fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah hotel ikan ikan bakar Ilham Iman itik jalan-jalan jeruk Johor jus kacang kad kaki kambing kangkung Kapten Zaharie karaoke kari kasut keju kek kek cawan keluarga Kemahkotaan kenangan kentang kepala kerang kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi kurma laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron madu makan makanan laut mangga MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin MH17 minuman mistik monopod muffin Munduk murtabak muzium myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang nenas ngeteh no label novel nukilan untuk teman nutella ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza pod Ponti popiah premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau rock roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sandwich sardin sate sayur sejarah selfie semur seram SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah teater Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel thailand tinggi tmj tomato tomyam tortilla tudung tulang Tunku Jalil twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan ulasan buku untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Wednesday, May 27, 2015

UDANG KIPAS MASAK SAMBAL

Assalamualaikum...
 
 
BARU SK tahu nama udang ini yang sebenar. Selama ini Sk panggil Udang Ketak tapi macam terkeliru pulak dengan satu lagi jenis udang iaitu udang lipan yang jenis kulit lembut tu pun ada orang panggil udang ketak. Akhirnya seorang kawan yang bapanya dulu nelayan memberitahu namanya udang kipas. Sk syak Kicap Cap Kipas Udang tu dapat nama dari udang nilah.. hahaha.
 
 
Udang kipas ni habitatnya ialah di laut dalam laluan kapal yang mana airnya bersih. Oh.. patutlah susah nak jumpa udang ni. Selalu jumpa di Jeti Nelayan Tanjung Sedili tapi yang ini hasil merempit ke Pasar Pontian. Rajin betulkan. Kali ini tak beli banyak sebab dah habis memborong baru jumpa Encik Kipas ni. Pasal mata Iman dah bergenang-genang lama tak makan katanya, maka marilah kita 'tackle' dua ekor jer bawa balik.. hehehe.
 
 
Cara Sk masak sambal, sama jugak macam resepi-resepi sambal lain yang ada dalam blog ini. Udang ini Sk kukus selama 10 minit dulu sebelum menumis sambal. Sebelum tu belah dua udang dengan membelah dari bahagian bawah badannya. Jangan masak udang terlalu lama nanti isinya akan jadi kenyal kerana banyak menyerap air. Jadi, Sk kukus 10 minit jer, ini belum masak lagi ya.
 
 
Kemudian, bila dah masuk dalam sambal, lebihkan sikit air, jangan banyak. Tutup kuali kita tu bagi membolehkan udang masak sepenuhnya. Jenguklah selalu dan kacau sedikit jangan sampai hangus pulak sambal kita tu. Ada orang tak suka sambal manis, tapi bagi Sk sambal kena manis lebih lagi sambal udang. Manis secukup rasa tau. Kembang hati bonda bila Iman asyik puji sedapnya sambal udang bonda. ER pun makan bertambah-tambah jadinya. Aaaa.. nak beli lagilah udang kipas ni.... jom!!!
 
 

5 comments:

  1. Kakak tengok macam udang ketak tapi tak jelas dah kena selaput dek sambal hihi..
    Baru tahu ada udang kipas.

    ReplyDelete
  2. Ada gak jumpa..tp xpernah beli...sbbnya tak mkn udang ni..hehe

    ReplyDelete

tak nak komen???
urmmmm.. malaslah nak cerita lagi :)))))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Anda Sukakan Ini?