MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

MESIN TEKAN CRUST TART

MESIN TEKAN CRUST TART
PEMBERITAHUAN : Sebarang pertanyaan atau tempahan mesin tart dan sebagainya hendaklah diajukan melalui panggilan, sms dan whatsapp sahaja ke talian 0127844524. Terima kasih.

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidiladha aidilfitri ais krim apa cerita apam apom arab art street asam pedas asyura award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel berkelah bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI boat noodle Boboiyot bola Bono boycott buah bubur bulan burasak burger cake in jar cendawan cendol cerita bersiri chocolate lava churros Cik Lang coconut shake coklat cookies cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut drama drama bersiri durian embun evaros fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah hotel ikan ikan bakar Ilham Iman itik jalan-jalan jeruk Johor jus kacang kad kaki kambing kangkung Kapten Zaharie karaoke kari kasut keju kek kek cawan keluarga Kemahkotaan kenangan kentang kepala kerang kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi kurma laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron madu makan makanan laut mangga MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin MH17 minuman mistik monopod muffin Munduk murtabak muzium myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang nenas ngeteh no label novel nukilan untuk teman nutella ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza pod Ponti premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau rock roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sandwich sardin sate sayur sejarah selfie semur seram SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah teater Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel thailand tinggi tmj tomato tomyam tortilla tudung tulang Tunku Jalil twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan ulasan buku untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Wednesday, June 22, 2016

BAJU RAYA PAK INCHE

 
 
Assalamualaikum...
 
DAH berulang kali Pak Inche Sk pakai baju melayu warna pink belacan di pagi raya.
Rasanya dah tiga kali raya.
dah berbulu baju tu dibuatnya.
Bukan tak ada kain untuk dibuat baju melayu.
Sekurang-kurangnya ada dua pasang kain yang diterima sebagai cenderahati menghadiri majlis berbuka setiap tahun.
Belum termasuk kain sampinnya lagi
Tapi memanjangnya tak sempat nak tempah baju.
Sebab setiap kali keluar rumah lupa nak bawa kain.
Urmmmm.
 
Nak beli baju melayu siap masalahlah pulak
Badan muat tapi leher tak boleh kancing
kata Iman, ni macam Rahim Sepahtu la..
 lahir tak ada leher terus letak kepala
huwa huwa huwa
 
banyak kali Sk cadangkan Pak Inche untuk tukar fesyen
baju melayu cekak musang ke baju melayu teluk belanga
kebanggaan bangsa Johor
tapi dia tak berkenan
susah nak cakap.. huhu
suka hatilah.. pakailah baju pink belacan tu sampai lusuh
malas Mak Inche nak layan.. hahaha.
 
 
Entah macammana, masa jalan-jalan ke Danga City Mall minggu lepas
terberkenan dengan baju melayu teluk belanga
yang dipakaikan di patung ni
 
"cantiklah bah.." pujuk Sk.
Kesian pulak tengok tiap tahun pakai baju lama kan.. hahaha
Iman pun cakap cantik.
 
 
 Inilah booth Teluk Belanga Design
yang pakar dalam menjahit baju melayu teluk belanga
dengan jahitan tikaman tulang belut di leher baju
serta tindih kasih di pesaknya
 
 
 
teringat masa kecil-kecil dulu
ibu Sk menikam tulang belut di depan pintu
Sk sanggup pulak tu mengadap berejam-rejam tanpa jemu
 
 
 
Pujuk-pujuk..
akhirnya ER mengalah
untuk berbaju melayu teluk belanga
di hari raya pertama
giliran di Johor Bahru :)))))
En Jamil.. pemilik Butik Teluk Belanga Design
memilihkan kancing bermata biru
 
 
Ramai anak muda yang tak tahu
menggunakan kancing ini
lebih senang memakai kerongsang berpin
ER tengok pelik
sebab main pusing-pusing
hehehehe
  
 
Inilah Butik Teluk Belanga Design
yang terletak di Danga City Mall
aras satu tak silap
kedainya di sebelah hujung kanan Danga City Mall 
 
 
Selain menjual pakaian siap
mereka juga mengambil tempahan
haaaaaa... bolehlah hantar lagi baju Pak Inche
dah ada tiga pasang kain
sebab dapat lagi masa majlis berbuka puasa dengan badan korporat tempohari 
 
 
Ada juga sampin kain tenun
dan capal
 
  
Klasik.. Sk suka
 
 
Untuk sebarang pertanyaan.. bolehlah telefon ya. 

Sunday, June 19, 2016

JUADAH BERBUKA

  Assalamualaikum...
 
DUA minggu sudah kita menjalani ibadah puasa Ramadhan
masih kentalkah semangat memasak
atau hanya hangat-hangat ayam
tak mahu jejak bazaar/pasar ramadhan.. hehehehe
 
Bagi Sk, dua-dua pun layan
masak pun ala kadar
tak mahu nak beriya sangat
sebab di waktu-waktu macam ni
tak banyak pun yang dapat diterima perut
 
 
Gulai Kawah
boleh dikatakan antara lauk yang sering dibeli
di pasar ramadhan
sebungkus RM5 sahaja
makan sekali duduk
habis terus basuh mangkuk
biasanya Pak Inche akan beli di gerai-gerai berlainan
antara gulai kawah utara
dan gulai kawah Pantai Timur
Gulai Kawah Pantai Timur lebih mencuri rasa
di tekak kami
kadang beli lebih sebungkus
untuk dipanaskan waktu sahur
 
 
Cendol Durian RM5
agak berbaloi sebab ada durian seulas yang tebal isinya
walaupun bukan Musang King
atau D24
ni beli sekali jer.. teringin pulak tengok orang selalu beratur panjang
 
 
Paru Goreng Berlado RM3
sedap sungguh merata paru dengan...
 
 
Tempe Goreng
yang ini ibu Sk bagi
masa Sk singgah ke rumah Senai hantar rebung madu
yang dibeli dengan Kak Ilah JY
 
 
Ayam Panggang RM5
inipun selalu ER beli
dari gerai lain-lain
kadang dia beli ayam madu
kadang ayam percik 
 
 
Cekodok pisang
secucuk RM1 ada 5 biji
dah dua kali beli
cukup puas hati 
 
 
Ikan Masak Lemak Cili Api
Ibu bagi.. bertuah punya anak! 
  
 
Sago Gula Melaka
aaaaa.. ini Sk buat sendiri
 
 
Murtabak daging
pun antara yang selalu dibeli
kadang hampir setiap hari 

 
Satu lagi kuih yang menjadi feberet ER
Lopes
hampir setiap hari jugak dibelinya
dan semuanya sedap-sedap belaka
Alhamdulillah
 
sekian.. itu jer yang ada mood nak ambil gambar 
hahaha
 
Wassalam.

Thursday, June 16, 2016

MEE KOLOK

  Assalamualaikum...
 
TETIBA sahaja dilanda virus writer's block
Ecececeh.. tu penyakit penulis novel
Penulis blog pun ada writer's block ke Sk??
Huhuhu. 
 
Dah sepertiga Ramadhan berlalu..
bagaimana dengan anda?
Sk biasa-biasa sahaja
Hajat nak makan telur rebus di waktu pagi dan sahur tak kesampaian
tapi Alhamdulillah
berjaya juga kurangkan pengambilan nasi
tapi tak berjayapun mengurangkan inchi
hehehehe
 
Bulan puasa Sk masak macam biasa
Macam hari-hari biasa
cukup satu dua lauk
tapi tahu-tahulah Pak Inche
yang rajin beno ke bazaar ramadhan
lauk pilihannya selalunya
gulai kawah
ayam percik, ayam madu, ayam bakar
limpa, hati dan paru
serta kuih lopes
 
Sabtu lepas disuruhnya Sk masak Mee Kolok
pehhhh.. lambat nau nak cerita ek.. dah Khamis  dah ni.. hehehe
 
Walaupun tak sesedap Mee Kolok Eleven Kitchen
tapi bolehlah.. sedap jugaklah.. hahahah
Sebelum ni Sk pernah buat sekali
tak ingat resepi dari mana
kali ni Sk rujuk resepi Mee Kolok Basah
dari Dapur Dayang Jack yang lama menyepi
di bawah adalah cara Sk.. memang tak ikut resepi 100%
cuma teknik sahaja
 
 
 
 
Mee Kolok
 
Resepi :
 
*400 gm daging batang pinang
*1" halia
*1 sup bunjut
*Sedikit garam
 

Bahan bertanda * Direbus dalam setengah periuk air sehingga daging empuk.. tutup api. Bila dah sejuk, keluarkan daging dan hiris nipis.

Bahan Mee :

Mee kolok (jika ada) Sk guna mee kering singlong vegetarian
1 sb cuka
2 sb kicap cair
1 sb kicap pekat
7 ulas bawang putih cincang
Sedikit minyak utk menumis

Cara :
1. Panaskan air.. masuk minyak dan garam.
2. Masukkan mee kering. Celur sehingga lembut (lebih kurg 1 1/2 minit). Tutup api.. toskan.
3. Kemudian panaskan minyak dlm kuali. Tumis bawang putih cincang. Keluarkan bawang putih.
4. Masukkan pula mee ke dalam kuali yang ada minyak bawang putih tadi, masukkan cuka, kicap cair & kicap pekat. Gaul dan ratakan semua bahan pada mee... guna penyepit supaya mee tidak patah.

Untuk sup :
1. Panaskan air rebusan daging tadi. Masukkan tiga ulas bawang putih diketuk dan batang (bhgian bwh) daun bawang yg dipotong seinci2.
2. Masukkan 1 sudu sos ikan dan sedikit lada hitam ditumbuk lumat. Biar mendidih. Perasakan garamnya.. tambah jika perlu.
3. Daging tadi, gaulkan dengan kicap manis secukupnya dan sedikit cuka serta lada hitam tumbuk.
4. Kemudian panaskan grill. Percikkan sedikit minyak. Bakar sekejap sahaja daging tadi anggaran 3 - 4 minit.

Cara hidang.. sila rujuk gambar .

Untuk sambal.. boleh buat macam sambal nasi ayam tu jer.. kalau nak pedas gunakan cili padi thailand. Sambal kena sedap baru mee kolok jadi sedap.. heheheh.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Anda Sukakan Ini?