MESTI KLIK

MESIN TEKAN CRUST TART

MESIN TEKAN CRUST TART
PEMBERITAHUAN : Sebarang pertanyaan atau tempahan mesin tart dan sebagainya hendaklah diajukan melalui sms dan whatsapp sahaja ke talian 0127844524. Terima kasih.

Thursday, June 16, 2016

MEE KOLOK

  Assalamualaikum...
 
TETIBA sahaja dilanda virus writer's block
Ecececeh.. tu penyakit penulis novel
Penulis blog pun ada writer's block ke Sk??
Huhuhu. 
 
Dah sepertiga Ramadhan berlalu..
bagaimana dengan anda?
Sk biasa-biasa sahaja
Hajat nak makan telur rebus di waktu pagi dan sahur tak kesampaian
tapi Alhamdulillah
berjaya juga kurangkan pengambilan nasi
tapi tak berjayapun mengurangkan inchi
hehehehe
 
Bulan puasa Sk masak macam biasa
Macam hari-hari biasa
cukup satu dua lauk
tapi tahu-tahulah Pak Inche
yang rajin beno ke bazaar ramadhan
lauk pilihannya selalunya
gulai kawah
ayam percik, ayam madu, ayam bakar
limpa, hati dan paru
serta kuih lopes
 
Sabtu lepas disuruhnya Sk masak Mee Kolok
pehhhh.. lambat nau nak cerita ek.. dah Khamis  dah ni.. hehehe
 
Walaupun tak sesedap Mee Kolok Eleven Kitchen
tapi bolehlah.. sedap jugaklah.. hahahah
Sebelum ni Sk pernah buat sekali
tak ingat resepi dari mana
kali ni Sk rujuk resepi Mee Kolok Basah
dari Dapur Dayang Jack yang lama menyepi
di bawah adalah cara Sk.. memang tak ikut resepi 100%
cuma teknik sahaja
 
 
 
 
Mee Kolok
 
Resepi :
 
*400 gm daging batang pinang
*1" halia
*1 sup bunjut
*Sedikit garam
 

Bahan bertanda * Direbus dalam setengah periuk air sehingga daging empuk.. tutup api. Bila dah sejuk, keluarkan daging dan hiris nipis.

Bahan Mee :

Mee kolok (jika ada) Sk guna mee kering singlong vegetarian
1 sb cuka
2 sb kicap cair
1 sb kicap pekat
7 ulas bawang putih cincang
Sedikit minyak utk menumis

Cara :
1. Panaskan air.. masuk minyak dan garam.
2. Masukkan mee kering. Celur sehingga lembut (lebih kurg 1 1/2 minit). Tutup api.. toskan.
3. Kemudian panaskan minyak dlm kuali. Tumis bawang putih cincang. Keluarkan bawang putih.
4. Masukkan pula mee ke dalam kuali yang ada minyak bawang putih tadi, masukkan cuka, kicap cair & kicap pekat. Gaul dan ratakan semua bahan pada mee... guna penyepit supaya mee tidak patah.

Untuk sup :
1. Panaskan air rebusan daging tadi. Masukkan tiga ulas bawang putih diketuk dan batang (bhgian bwh) daun bawang yg dipotong seinci2.
2. Masukkan 1 sudu sos ikan dan sedikit lada hitam ditumbuk lumat. Biar mendidih. Perasakan garamnya.. tambah jika perlu.
3. Daging tadi, gaulkan dengan kicap manis secukupnya dan sedikit cuka serta lada hitam tumbuk.
4. Kemudian panaskan grill. Percikkan sedikit minyak. Bakar sekejap sahaja daging tadi anggaran 3 - 4 minit.

Cara hidang.. sila rujuk gambar .

Untuk sambal.. boleh buat macam sambal nasi ayam tu jer.. kalau nak pedas gunakan cili padi thailand. Sambal kena sedap baru mee kolok jadi sedap.. heheheh.

4 comments:

  1. PENGAKUAN TULUS DARI SAYA PAK SUKIRNO KERJA DI HONG-KONG SEBAGAI SOPIR

    saya mau mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga,, serta penghargaan dan rasa kagum yang setinggi-tingginya kepada AKY SANTADEWA,,saya sudah kerja sebagai SOPIR selama 10 tahun DI HONG-KONG,,dengan gaji lebih kurang 1.7jt/bln,,tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari,,apalagi setiap bulan harus mengirim anak saya di kampung ,,sudah lama saya mengetahui roomn ini,,juga sudah lama mendengar nama besar AKY SANTADEWA,,tapi saya termasuk orang yang tidak terlalu percaya dengan hal angka ghoib,,jadi saya pikir ini pasti kerjaan orang iseng yang mau menipu saya …..tpi saya coba2 hbngi aky menceritakan semua masala tentan saya dan keluarga saya di kampung ..
    dan akhirya aky Berikan melalui angka togel 4D 1344 putaran hong-kong,,saya benar2 tidak percaya dan hampir pinsang,,angka yang di beri AKY ternyata tembus,,awalnya saya coba2 menelpon,,saya bilang saya terlantar DI hong-kong,,tidak ada ongkos pulang apalagi hutan ANAK saya diBANK mencapai 200jt,,terus beliau bantu kami kasih angka TOGEL..mulanya saya tidak percaya,,mana mungkin angka ini keluar,,tapi dengan penuh pengharapan saya pasangi kali banyak,,sisa gaji bulan kemaring ternyata alhamdulilla angka di berikan 4D 1344 pada tanggal 11-6-2016 TEMBUS 100%….!!!
    dapat 300jt..sekali lagi terima kasih banyak,,saya sudah kapok kerja di kampung orang,,rencana bulan ini mau pulang ke KALTIM utuk buka usaha di kampung sekalian bayar hutang anak saya di bank…….
    buat AKY saya tidak akan lupa bantuan dan budi baik AKY sekarang kehidupan sya lebih baik dan sya nanti y bisa berkumpul lagi sama kluarga besar sya di kampung..

    bagi teman-teman penggila kupon putih yang tidak pernah merasakan kemenangan dalam bermain TOGEL 2D 3D 4D SPORTS TOTO 6D
    AKY SANTADEWA.akan membantu anda semua dengan Angka ritwal/GHOIB..

    angka GHOIB:SINGAPURA
    angka GHOIB:HONGKONG
    angka GHOIB:MALAYSIA
    angka GHOIB:TOTO MAGNUM 4D.6D.8D
    angka GHOIB:LAOS
    angka GHOIB:SIDNEY
    angka GHOIB:CAMBODIA
    angka GHOIB:CHINA
    angka GHOIB:KOREA
    angka GHOIB:TOTO KUDA
    angka GHOIB:ARAB SAUDI
    angka GHOIB:BRUNEI DARUSSALAM
    angka GHOIB:TAIWAN
    angka GHOIB:THAILAND
    silahkan HBG/SMS di NO ;
    { 0852’8315’2944 } ATAU KLIK http://akisantadewa.blogspot.com

    anda jangan mudah tergiur dengan janji-janji saatnya kita perlu bukti
    hanya aky yang menjamin 100% kemenangan..AKY SANTADEWA …akan membantu
    anda semua dengan Angka ritwal/GHOIB
    putaran togel apa saja yang penting Anda yakin dan percaya sama
    AKY SANTADEWA MEMANG SELALU TEPAT DAN TERBUKTI. …….

    KARNA RASA HATI YANG GEMBIRA MAKANYA NAMA BELIAU SAYA CANTUNKAN DI INTERNET terima kasih, semoga info yang diberikan bisa membantu anda semua

    ReplyDelete
  2. Pandailah SK buat
    Kakak makan pun tak pernah lagi
    Kat taman Pulai Perdana kata ada restoran yg buat ni tapi kakak tak sampai lagi

    ReplyDelete
  3. oooo.. mee kolok pernah makan di kota belud tempoh hari member bawa makan sedap juga.. hehe..

    Blogwalking sini, jom baca article seo ini

    Tip SEO Cara Mudah Bina Tajuk site...

    ReplyDelete
  4. wangi mee kolok ni sampai ke UK lah Seri
    anak2 paling suka ni mee kolok walaupun simple macamana pun kalau mee mmg fav sngt budak2 ni

    ReplyDelete

tak nak komen???
urmmmm.. malaslah nak cerita lagi :)))))

FESKO KPYPJ 2017

Assalamualaikum... Sk ingin mengajak anda yang tinggal berhampiran Kulai atau sekitarnya untuk sama-sama memeriahkan Festival Konvokesy...