MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidilfitri apa cerita apam asam pedas award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI Boboiyot bola Bono boycott buah burasak burger cake in jar cendawan cerita bersiri coconut shake coklat cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut durian embun fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah ikan ikan bakar Iman itik jalan-jalan jeruk Johor kad kaki kambing Kapten Zaharie karaoke kari keju kek kek cawan keluarga kenangan kentang kepala kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron makan makanan laut MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin minuman mistik muffin myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang ngeteh no label novel nukilan untuk teman ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sayur sejarah semur SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel tinggi tomato tortilla tudung tulang twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Tuesday, August 23, 2011

PUDING ROTI GULUNG BLUEBERRY BERSOS KASTARD

ASSALAMUALAIKUM wbt


PAGI-PAGI ni saya nak tayang Puding Roti Gulung Blueberry nih! Gara-gara terpikat dengan Puding Roti Gulung dari rumah Kak Ummi Kuantan tulah. Bagus betul idea Kak Ummi tau, ialah, selalu kita main carik-carik roti tu, kan. Kali ni kita sapu-sapu jem dan gulung dan hasilnya, wallaaaaaa... sekali hadap jer tau. Saya buat puding ni semasa buka puasa ramai-ramai bersama ibu dan adik-beradik (tak cukup korum sebenarnya masa tu). Dah lama juga buat puding ni, tapi masih lagi dalam bulan puasa, kiranya belum berlapuk lagi tau. Saya masih lagi gunakan resepi Puding Roti Sos Vanilla yang saya pernah buat dulu di sini tapi cedok idea Kak Ummi menggulung roti tu selepas disapu jem. Terima kasih, Kak Ummi atas idea yang bernas ini. Tak sempat nak cerita panjang, jom semak resepinya ya... :-)

Puding Roti Gulung Blueberry Bersos Kastard (panjangnya tajukkkkk)
Sumber : Alam Sari
Idea : Kak Ummi Kuantan
Bahan-bahan ( 1 happy family )

* Bahan A
* 500 ml susu segar/fresh milk
* 8 keping roti (gardenia/high 5)
* jem blueberry secukupnya

* Bahan B
* 4 s/b gula halus
* 2 s/b butter - cairkan sebentar atas api
* 2 biji telur ayam
* 1 sudu teh esen vanilla
* 1 s/b tepung jagung
* 1 ktk (kecil) kismis hitam*(optional)

* Bahan C-kuah
* 1 tin susu cair
* 1 sudu teh esen vanilla
* 2 s/b tepungkastad
* 2 s/b gula

* parutan keju (optional)

Cara-cara

1. Sapukan setiap kepingan roti dengan jem blueberry, gulungkan dan susun dalam loyang. Tuangkan susu dalam loyang dan rendam selama setengah jam. (Saya rendam sekejap jer sambil sediakan bahan B)
2. Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama dengan bahan A yang telah direndam. Jirus-jirus sedikit supaya agak sebati.
3. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit atau hingga masak (Saya bakar 1 jam bagi garing sikit.. hehe. Selepas 40 minit membakar saya parutkan keju cheddar di atasnya). Biarkan sebentar sebelum disejukkan dalam peti ais.
4. Kacau rata bahan sos vanilla (C) dan masakkan di atas api yg sederhana sebentar.
5. Sejukkan sos dan tuangkan di atas puding semasa menghidang.

Mabeles tau!!!

Siapa nak tengok resepi Puding Roti Gulung Kak Ummi boleh tengok di sini.

8 comments:

  1. As Salam.
    Selamat pagiii cayanggg hi3 gedikkss!
    Nak wat la.. bahan semua ade ni.. kalau buat lepas buka, sahur makan..?!! ahh! bedal je lah kan..!

    ReplyDelete
  2. kak yus..
    sedapnya tengok roti tu...
    yummy...

    ReplyDelete
  3. Oeya, boleh jer nak bedal time bila2 pun, kul 2 pagi pun best gak! hehe

    Mas, sedap Mas, kalu Mas buat, pejam mata jer, hihi

    ReplyDelete
  4. Salam Sari....dah mengukis ke blm? Byk x buat kukis...eh tengok pavlova tu...terliurnya...x aci, x aci..kang ada batal pose duk renung lama2..hehe

    ReplyDelete
  5. Kak Ummi, ngukis bila yek?? Lps raya kot, hehehe

    ReplyDelete
  6. http://ohoeya858.blogspot.com/2011/08/puding-roti-gulung-blueberry-bersos.html

    waaaaaa..

    ReplyDelete
  7. ehem..datang sini jenguk umah baru.. :p

    ReplyDelete
  8. Aku telah menghasilkannya sayanggg kui3..

    http://ohoeya858.blogspot.com/2011/09/puding-roti-gulung-blackcurrent.html

    ReplyDelete

terima kasih kerana sudi mengomen... jangan mengomel sudahlah ya.. hihihi

DEMI MASA

MENGHITUNG HARI

Anda Sukakan Ini?