KUIH KUBA GULING TAK SELAMAT DIMAKAN?

Seri Kandi Tanah Jauhar
17
Assalamualaikum...

Image result for kuba guling

SEJAK cerita tentang Kuih Kuba Guling tersiar di Siaran Berita TV1 dan TV3
kemudian viral pula di laman social,
bagaikan satu fenomena melanda negara. Di kalangan kakak-kakak yang rajin buat kuih, 
ramai sangat yang dah mencuba bila resepinya tersebar di laman-laman sosial.
Maklumlah, bukan dekat nak pergi Rantau Panjang tu.
Jadi, penyelesaiannya buatlah sendiri.
Sk juga dapat tahu, beberapa gerai bazar ramadhan di Kelantan juga telah mula menjual kuih yang mendapat permintaan ramai ni.

Image result for kuba guling

Masa baca resepi tentang penggunaan tempurung kelapa yang dibakar dan diambil airnya sebagai kaedah untuk mendapatkan warna hitam supaya menyerupai kuba (kerbau) tu, Sk langsung tak terfikir pun kesannya kepada organ dalaman manusia.
Tapi kelakarnya sejak kelmarin, baca status seorang kawan fb tentang permintaan ayahnya nak makan kuba guling ni dan barulah Sk tersedar tentang bahaya yang terkandung dalam bahan resepi kuba guling dari bahan bakar tempurung kelapa.
Sk pulak bukanlah pakar bab pemakanan ni, Sk sendiri baru sahaja tercebur dalam dunia masakan belum setahun jagung.

Tapi tadi, terbaca pulak posting dari Suria Blogger Lekat Lekit.
Suria berkongsi maklumat yang dibacanya dari

Isu abu dari tempurung kelapa
Ramai bertanyakan, adakah abu dari tempurung kelapa ini bahaya? 
Jawapannya tidak sama sekali. 
Abu dari tempurung kelapa atau lebih dikenali dengan arang aktif ‘activated charcoal’ merupakan satu komponen yang terhasil apabila tempurung kelapa berkenaan dibakar pada suhu tinggi menghasilkan karbon. 
Dalam kuba guling, abu ini akan digunakan terus dalam masakan. 
Namun untuk penghasilan ubatan, abu ini akan diproses dengan suhu tinggi menjadi lebih poros. Tempurung kelapa yang dibakar juga dihasilkan sebagai ubatan yang dikenali sebagai pil charcoal atau activated charcoal
Selain itu, abu ini juga merupakan asalnya serbuk pewarna hitam yang terdapat di bakeri ketika ini. 
Activated charcoal juga lazim digunakan dalam pelbagai produk kecantikan seperti ubat gigi, pencuci muka dan sebagainya.
Activated charcoal sebagai ubatan
 Ramai sebenarnya pernah mengambil activated charcoal
Ubat ini lazim digunakan dalam kes gastrik bagi pembuangan gas/penyerapan gas di dalam perut dan kes apabila ketoksikan hepar yang berlaku akibat pengambilan ubat tahan sakit yang berlebihan. Ubat activated charcoal boleh didapati di farmasi dan tidak perlu preskripsi doktor.
 Image result for kuba guling
Activated charcoal sebagai bahan makanan
 Sebelum viral kuba guling, ramai sebenarnya telah menggunakan activated charcoal ini untuk menghasilkan kesan hitam dalam makanan terutamanya produk bakeri/roti atau aiskrim. 
Produk ini popular di Malaysia dan di luar negara sebagai trend baru.

Adakah ia selamat?

Activated charcoal adalah selamat untuk dimakan. Dos yang berlebihan akan menyebabkan kesan malnutrisi tubuh di mana activated charcoal/abu ini akan menyerap nutrient lain seperti kalsium, kalium dan nutrient lain. Selain itu, activated charcoal juga boleh menyerap kesan efektif ubatan lain seperti ubat asma dan ubat hormone yang lazim diambil oleh pesakit PCOS (Polycystic Ovarian Syndrome). Walaupun begitu, dos ini hanya akan dicapai apabila kita mengambil pil activated charcoal sebagai ubatan, bukan dalam makanan. Dos/Jumlah yang digunakan dalam makanan adalah sedikit dan tidak akan menyebabkan kesan sampingan. Sebagai tukang masak pula, jangan pula gunakan secara berlebihan kerana abu ini adalah pahit, gusar nanti akan menganggu rasa masakan anda. Nah, jangan pula anda makan kuba guling tiap masa, pagi petang siang dan malam ya hanya kerana ia selamat. Ingat, dalam konsep toksikologi, dos/jumlah yang akan menentukan samada ianya adalah ubatan dan racun bagi tubuh anda.

Activated Charcoal dan Polisiklik Aromatik Hidrokarbon
Walaupun kedua-dua mempunyai warna yang sama, namun karakternya berbeza. 
Polisiklik hidrokarbon (PAH) yang terhasil akibat pembakaran arang/minyak pada suhu tinggi yang lazimnya akan terdapat pada kesan kehitaman produk makanan seperti sate, daging bakar, roti canai dan sebagainya adalah satu komponen yang dilaporkan oleh IARC (International Agency for Cancer Research) sebagai komponen yang meninggikan risiko untuk memperoleh kanser (karsinogen). Sebaliknya, activated charcoal adalah arang aktif yang lazim digunakan dalam perubatan tradisional untuk bahan detoks tubuh kerana strukturnya yang mikro. Bayangkan activated charcoal ini sebagai span yang dapat menyerap pelbagai komponen lain.

Kesimpulan
Dalam prinsip toksikologi terutamanya toksikologi makanan, ingin ditekankan semula setiap yang dimakan itu akan menjadi ubat atau racun, bergantung kepada dos/jumlah yang dimakan. Oleh itu, kuba guling viral memang selamat untuk dimakan, namun, jangan pula ketagih dan makan pada tiap masa sehingga menyebabkan kesan sampingan pula.Jika anda penggemar kuba guling, anda sebenarnya perlu risau kepada amaun gula yang terdapat dalam setiap kuih itu, tinggi kalori tu!, dan bukan pada pewarna berkenaan.

Wahhhh.. Jelas dah sekarang Kuba Guling selamat dimakan.
Dan untuk pengetahuan anda, anda boleh mendapatkan perisa charcoal ni di bakeri shop.
tapi kalau nak yang ori, kenalah bakar tempurung kelapa sendiri tau.

Wassalam.
Sumber Gambar : Google Image


Post a Comment

17Comments

Blog ini merupakan blog peribadi. Segala tulisan di dalamnya merupakan pengalaman sendiri atau pandangan peribadi Sk terhadap sesuatu produk, makanan atau perkhidmatan. Sk juga tidak bertanggungjawab sekiranya anda tidak mendapat kualiti produk, makanan atau perkhidmatan sebagaimana apa yang dinyatakan di dalam blog ini.

Segala komen yang dituliskan di sini adalah di bawah tanggungjawab pengomen sendiri. Untuk sebarang pertanyaan, anda boleh menghantar email kepada serikanditanahjauhar@gmail.com

Terima kasih

  1. Kat sini ta jumpa lagi kuih kuba guling ni.
    kerbau berguling adalah.

    ReplyDelete
    Replies
    1. This comment has been removed by a blog administrator.

      Delete
  2. tak teringin lagi nak makan...hehehehe

    ReplyDelete
  3. Kak rose pun tak teringin lagi nak makan... kaler hitam tu yg membantutkan rasa... hihi

    ReplyDelete
  4. wlpn tgh viral tapi tak teringin pula nak cuba..lagipun takde jual kat bazar rumah ciktom.

    ReplyDelete
  5. Tak sedap kak..opsss *sambil tutup molot*

    ReplyDelete
  6. macam seram kaler hitam tu..hehehe

    ReplyDelete
  7. aiyooo gitu sekali tapi cone eskrim yang charcoal penah raya. tibai jela telan hehe..

    ReplyDelete
  8. Dapatkan Penghasilan Tambahan Dengan Bermain Poker Online di www,SmsQQ,com

    Keunggulan dari smsqq adalah
    *Permainan 100% Fair Player vs Player - Terbukti!!!
    *Proses Depo dan WD hanya 1-3 Menit Jika Bank Tidak Gangguan
    *Minimal Deposit Hanya Rp 10.000
    *Bonus Setiap Hari Dibagikan
    *Bonus Turn Over 0,3% + 0,2%
    *Bonus referral 10% + 10%
    *Dilayani Customer Service yang Ramah dan Sopan 24 Jam NONSTOP
    *Berkerja sama dengan 4 bank lokal antara lain : ( BCA-MANDIRI-BNI-BRI )

    Jenis Permainan yang Disediakan ada 8 jenis :
    Poker - BandarQ - DominoQQ - Capsa Susun - AduQ - Sakong - Bandar Poker - Bandar 66

    Untuk Info Lebih Lanjut Dapat menghubungi Kami Di :
    WA: +85577773548
    Skype: SANTI WINATA888@GMAIL.COM

    KALAU MINAT DAFTAR CHAT WA AJA AKU YAH ALL

    WELCOM : WWW . SMSQQ . COM

    I SANTI WINATA BIG BOS SMSQQ

    ReplyDelete
  9. kelinci99
    Togel Online Terpercaya Dan Games Laiinnya Live Casino.
    HOT PROMO NEW MEMBER FREECHIPS 5ribu !!
    NEXT DEPOSIT 50ribu FREECHIPS 5RB !!
    Ada Bagi2 Freechips Untuk New Member + Bonus Depositnya Loh ,
    Yuk Daftarkan Sekarang Mumpung Ada Freechips Setiap Harinya
    segera daftar dan bermain ya selain Togel ad juga Games Online Betting lain nya ,
    yang bisa di mainkan dgn 1 userid saja .
    yukk daftar di www.kelinci99.casino

    ReplyDelete

  10. Buat kalian yang sukacrot, jangan lupa mampir ya Guys 🙏

    🎞 SUKA INDO 🤠

    🎞 SUKA BARAT 🤩

    🎞 SUKA KOREA 🤧

    🎞 SUKA JEPANG 🤓

    🎞 SUKA SEMI 🤬

    ReplyDelete
  11. ( SUKACROT.SITE ) Adalah Bahan Onani Yang Terbukti Ampuh Untuk Meringankan Segala Penyakit Bawaan Maupun Terbawa Oleh Pengaruh Nikmat Dari Sekitar. Banyak Film Yang Di Adopsi Mulai Dari Film Bokep, Film Semi, Suka Crot, Nonton Film Bokep, Nonton Film Semi, Film Bokep Terbaru, Nonton Bokep Gratis, Streaming Bokep Gratis, Film Bokep Indo, Bokep Barat, Bokep Korea, Bokep Jepang, Dan Masih Banyak Lagi. Silahkan Menikmati Sajian Terbaik Dari Kami Untuk Kalian Semua
    KLIK �� SUKACROT


    ( ANEKAMOVIE.COM ) Merupakan website hiburan yang menyajikan streaming film atau download movie gratis bersubtitle Indonesia. Perlu diketahui, film-film yang terdapat pada web ini didapat dari web pencarian di internet. Kami tidak menyimpan file film tersebut di server sendiri dan kami hanya menempelkan link-link tersebut di website kami.
    KLIK �� ANEKAMOVIE

    ReplyDelete
  12. KUMPULAN VIDEO BOKEP INDO, JEPANG, BARAT, ASIA, ABG SMP & SMA PECAH PERAWAN KORBAN PACAR MEMEK MULUS MASIH RAPET , DESAHAN KENIKMATAN TERBARU DAN TERUPDATE 2020 FREE DOWNLOAD (.)v(.) 8==D~ Crottt .. Crottt >.<

    BOKEP

    BOKEP VIRAL

    BOKEP INDO

    BOKEP JEPANG

    BOKEP BARAT

    BOKEP ASIA

    MIMPIBASAH.NET

    MIMPI BASAH




































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































    .





































































































    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    L
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T





    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    E
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    M
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    T
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I
    I


    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    S
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    Y
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    N
    G
    G
    G
    G
    G
    G
    G
    G
    G




    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    A
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    K
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    O
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H
    H

    H
    H
    H
    H

    H
    H
    H
    H
    H





    MUAAACHHHHH MUAAACHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH


    CROTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT


    MIMPIBASAH.NET

    HIP HIP HIP HURAAAA


    CEMUNGUTTTT EA EA EA

    MIMPIBASAH.NET CROTTT CROTTT CROTTT CROTTTTT











































































































    MIMPIBASAH.NETttttttttttttTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
    TTTTTTT


























































































































    MIMPIBASAH.NET

    ReplyDelete
  13. Anda sedang mencari pelan perubatan patuh Syariah yang menyediakan faedah hospital dan pembedahan, dan kemasukan tanpa tunai. Jangan pening-pening, boleh klik disini insurans takaful untuk memudahkan urusan anda semua.

    ReplyDelete
  14. Halo semuanya, nama saya Indrias Priastuti seorang wanita dari indonesia, dan saya bekerja dengan negara berkembang biak, dan kami telah mendengar dan juga dari perusahaan pinjaman, saya ingin segera menggunakan media ini untuk seluruh indonesia untuk mencari pinjaman internet Sangat hati-hati - Berhati-hatilah agar tidak jatuh ke tangan scammers dan penipu, ada banyak kreditur kredit palsu di sini di internet dan beberapa dalam upaya asli dan nyata,

    Saya ingin memberikan kesaksian saya tentang bagaimana ALLAH membimbing saya ke pemberi pinjaman nyata dan dana pinjaman nyata telah mengubah hidup saya dari rumput menjadi Anugerah, setelah saya tertipu oleh beberapa kreditur kredit di internet, saya kehilangan banyak uang untuk biaya pendaftaran . . , Garansi, pajak, dan setelah pembayaran saya masih belum mendapatkan pinjaman saya.

    Setelah berbulan-bulan di internet dan jumlah uang yang dihabiskan tanpa mendapatkan pinjaman dari perusahaan mereka, maka saya menjadi sangat putus asa untuk mendapatkan pinjaman dari kreditur kredit asli online yang tidak akan menambah rasa sakit saya jadi saya memutuskan untuk menghubungi teman saya yang baru saja mendapatkannya. Pinjaman online, kami meresmikan kami tentang masalah ini dan dia menceritakan kisah seorang wanita bernama Mrs ELINA JOHNSON yang merupakan CEO ELINA JOHNSON GLOBAL LOAN.

    Maka saya dan suami mengajukan aplikasi untuk jumlah pinjaman (Rp 1.000.000.000) dengan tingkat bunga rendah 2%, tidak menjaga usia saya, karena saya mengatakan apa yang saya ingin membangun bisnis saya dan pinjaman saya telah disetujui dengan mudah. Tidak ada stres dan semua persiapan dilakukan dengan transfer kredit dan dalam waktu kurang dari sehari setelah sertifikat yang saya setorkan ke bank dan impian saya masuk. Jadi saya ingin saran yang memerlukan panggilan cepat sekarang atau email di elinajohnson22@gmail.com

    Tidak hanya sampai di situ, sang ibu memastikan tim ahlinya membantu Anda dalam berinvestasi sehingga Anda tidak akan pernah bangkrut lagi dalam hidup Anda.

    Dia adalah wanita yang sangat baik dan dia tidak tahu saya melakukan ini. Saya berdoa semoga ALLAH memberkati dia untuk hal-hal baik yang telah dia lakukan dalam hidup saya. Anda juga bisa menghubungi saya di indriaspriastuti2@gmail.com nice day info lebih lanjut..

    ReplyDelete
Post a Comment

#buttons=(Ok, Go it!) #days=(20)

Our website uses cookies to enhance your experience. Check Now
Ok, Go it!