NASI GORENG SAMBAL BELACAN YANG SEDAP

Assalamualaikum... 

DAH sarapan ke tu? Hujung-hujung minggu ni tentu ramau yang memilih 'brunch' kan.  Begitu juga dengan Sk. Kalau di pejabat,  sebelum pukul 8 dah siap sarapan tapi kalau di rumah,  gedebak gedebuk,  pukul 10 baru makan.  Pak Inche pulak bukan jenis yang makan awal pagi,  paling cepat pukul 9.30 tu baru dia nak makan,  jadi 'i follow'.. Takkan nak makan asing-asing pulak. 

Ni pun Pak Inchenya dah keluar.  Nak servis kereta katanya sebab nak kena out station bulan depan.  Kerja pun tengah banyak di pejabat,  hujung-hujung tahun ni semuanya kena diselesaikan. Tinggallah Sk sarapan seorang,  hurmm. Diam tak diam kita dah pun berada di bulan November,  lagi dua bulan nak masuk tahun 2020, nak ada kereta terbangggg..  hahahhaha. 

Resipi Nasi Goreng Sambal Belacan

Minyak secukupnya untuk menumis

2 biji Telur

Garam atau Serbuk Cukup Rasa

Cili Padi jika suka pedas

2 sudu Sambal Belacan

2 cawan nasi putih

Cara-cara :

1. Panaskan minyak di kuali,  masukkan sambal belacan,  tumis hingga garing. 

2. Masukkan cili padi yang ditumbuk kasar,  kacau sikit. 

3. Masukkan telur

4. Masukkan nasi.  Kacau cepat nasi dalam kuali hingga rata dengan sambal, gunakan api yang besar. 

5. Masukkan serbuk cukup rasa dan sedikit garam. Gaul sebati. 

Siap!! 

RESIPI SAMBAL BELACAN SK

3 tangkai cili merah hidup

11 tangkai cili padi hijau

Belacan bakar sebesar ibu jari

1 tomato

1 sudu kecil gula

Jus limau secukupnya

Tumbuk atau kalau malas boleh kisar

Jika dikisar,  jangan kisar terlalu halus. 

Klik sini untuk

PETUA SAMBAL BELACAN SEDAP