DARI ONG SHUN KE SENIBONG BAY

Assalamualaikum...

ONG Shun, antara tempat makan-makan yang disenaraikan Iman jika balik bercuti ke Johor.  Tetapi memandangkan sekarang ni memang macam fikir banyak kali kalau nak makan di Ong Shun,  maka permintaan Iman kami gantikan dengan makan malam di Senibong Bay. 

Sengaja datang pada hari bekerja jadi tak ramai pelanggan.  Pada mulanya risau jugak dengan keadaan cuaca yang tidak menentu tapi syukur bila sampai cuaca cerah aje tak hujan seperti di sebelah petang.  Macam biasa kami memilih untuk makan di sebelah luar mengadap kolam memancing ikan.

Menu wajib setiap kali ke sini tentunya Sotong Telur Masin. Sk suka masakan telur masin di sini yang sedikit lembab tapi bukannya berkuah.  Sotong lembut menandakan ia masih segar dengan salutan tepung yang sangat sedap diresapi rasa butter dan telur masin. 

Baby Kailan masak sos tiram.  Pak Inche kata lupa yang selalu kami pesan Kangkung Goreng Belacan.  Kalau Sk,  lebih sukakan kailan dari kangkung. 

Ayam Kung Pao.  Ayam digoreng garing dan empuk sebelum dimasak kung pao,  memang sedap.  Rasanya macam ini pertama kali kami pesan masakan ini. 

Jarang kami pesan udang jika makan malam di luar tetapi sebabkan minggu ni minggu akhir Iman di JB,  jadi kami ambil juga sepinggan Udang Butter bersaiz M.  Tapi masa datang tu terkejut jugaklah tengok saiz udang besar-besar, ada tujuh ekor pulak tu.  Kulitnya agak keras sikit tapi masih sangat sedap. 

Bila ke sini,  Iman suka sangat makan Siakap Stim Nyonya ni.  Jangankan iman,  Sk pun suka sangat lagi-lagi meratah potongan bendi dalam sos ikan.  Hurmm..  Sambil taip tertelan ailio teringat rasa kuah nyonya yang sedap ni. 

Lega bila dah dapat bawa Iman ke sini.  Ialah,  masa dia di Ipoh tu, dua kali jugalah bonda babahnya ngedate di sini.  Tapi Iman kata,  dia tak kisah pun, hehehehe.