RESEPI RENDANG KERANG BY WANAKAMAL

 Rendang Kerang by @wanakamal_79

INGREDIENTS:

1. 2 Genggam Cili Api Hijau (Kampung)

2. 2 Labu Bawang Besar.

3. 5 Ulas Bawang Putih.

4. 2 Inci Halia Muda.

5. 2 Inci Lengkuas Muda.

6. 2 Inci Kunyit Hidup.

7. 5 Batang Serai.

8. Cawan Air.

9. Bahan-Bahan Lain

10. 1/2 Cawan Minyak Masak.

11. 2kg Kerang, Size Sederhana.

12. 1 Santan Ayam Brand 200ml

13. 200ml Air

14. 10 Urat Kacang Panjang.

15. 4sdb Kerisik Kelapa.

16. Garam.

17. Daun Kunyit.

PREPARATION:

1. Kisar bahan-bahan dan ketepikan

2. Di dalam kuali panas, masukkan bahan kisaran,santan ayam brand dan air. Gaul

sebati

3. Masukkan isi kerang dan masak.

4. Kemudian, masukkan, kacang Panjang dan kerisik kelapa. Tambahkan sedikit

garam.

5. Gaul dan siap memasak.