MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

MESIN TEKAN CRUST TART

MESIN TEKAN CRUST TART
PEMBERITAHUAN : Sebarang pertanyaan hendaklah diajukan melalui panggilan, sms dan whatsapp sahaja. Saya tidak lagi akan menjawab pertanyaan melalui email. Sebarang soalan boleh dibuat melalui panggilan/sms : 0127844524 atau Whatsapp Sahaja : 0127799705. Terima kasih.

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidilfitri ais krim apa cerita apam arab art street asam pedas asyura award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI Boboiyot bola Bono boycott buah bubur burasak burger cake in jar cendawan cerita bersiri chocolate lava Cik Lang coconut shake coklat cookies cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut durian embun fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah ikan ikan bakar Ilham Iman itik jalan-jalan jeruk Johor jus kacang kad kaki kambing Kapten Zaharie karaoke kari kasut keju kek kek cawan keluarga kenangan kentang kepala kerang kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi kurma laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron makan makanan laut mangga MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin MH17 minuman mistik monopod muffin Munduk murtabak muzium myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang nenas ngeteh no label novel nukilan untuk teman nutella ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza pod Ponti premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau rock roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sardin sate sayur sejarah selfie semur seram SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel tinggi tmj tomato tortilla tudung tulang twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Tuesday, October 11, 2011

BILA ANGIN RAJIN MELANDA


ASSALAMUALAIKUM wbt

ENTAH kenapa tiba-tiba tekak ini teringin nak makan apam polka dot. Sebenarnya bukan tekak nak makan, tapi hati ini yang meronta-ronta tidak keruan hingga terbayang dari pagi ke malam, malam ke pagi.. hahaha. Sebelum ini pernah juga buat apam polka dot ni, tapi entah kenapa ia tidak dimasukkan ke Alam Sari.


Jadi pada pagi-pagi Ahad yang lepas, saya pun mengapam dan memolka dot.. kih kih kih. Walaupun hari itu saya ada jemputan perkahwinan di Simpang Renggam, namun oleh sebab ingin memadamkan kegelisahan hati yang kian memuncak, saya menyempatkan diri juga walaupun dalam sibuk nak menyiapkan sarapan dan mencuci pakaian, bak kata orang tua, hendak seribu daya kan, maka dengan sedaya upaya terjadilah kejadian-kejadian yang aneh ini.. ekekekeh...


Kali ini saya gunakan resepi dari MamaFami, heroin masak-masak kita tu.. hehe. Aaaaaaa??? Siapa heronya?? Aik, siapa lagi kalau bukan jejaka dari Sedenak yang penuh misteri tu, hihihi. Mama, saya minta izin kongsikan semula resepinya di sini ya, saaaaaaaaaaaaaaaaaaaayang Mama.. ;-). Terima kasih juga untuk Cikgu Hana yang mana sumber mama dari Cikgu Hana yang manis tu.. hehe.

APAM POLKA DOT
Sumber : MamaFami's Spice n Splendour
dan Cikgu Hana


Bahan-bahan :

3 biji telur - dari peti sejuk
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
1 sudu teh esen vanilla

Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna

Kaedah penyediaan :

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan p
ukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang
bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun di dalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
7. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

Nota dr Hana:
Jangan buka api besar semasa mengukus. Guna api sederhana je yer! Kal
au tak nanti pecah aka kembang mekar setaman! jadik ler kang apam mekar! hihi.. (berdasarkan pengalaman..:D).
Buh esen vanila utk mengurangkan bau telur.

Nota: Selamat Pengantin Baru untuk adik-adikku Yana dan Ama
semoga mahligai yang dibina kekal hingga ke syurga. Maaf ya, Yana.. akak tak sampai ke rumah Yana kerana tiada panduan jalan.. untuk Ama, terima kasih atas layanan Ama sekeluarga.

Amalina dan Suami


Yana dan Suami
kredit gambar to redbite


Wassalam.

8 comments:

  1. rajinn la akak...
    mas gak tak buat2 lagi apam tu..
    cantikkkkk

    ReplyDelete
  2. Amboi kak dlm bz2 nak g kenduri pon sempat lagi tuh,hehe,comey apam,pengantin pon cun n encem gak kak..

    ReplyDelete
  3. anak2 dah 2-3 hari minta apam polka dot ni kak...tp mama punya mood rajin x mari2...haihhh...teruk btl la mama ni kan....

    ehh...amalina tu sekali pandang mcm fara AF2 plak...selamat pengantin baru utk pasangan pengantin ni...semoga kekal hingga ke akhir hayat..amin

    ReplyDelete
  4. akak..saya baru buat polkadot ni.. dah 2 kali try fail..kali ke3 buat mcm sumpahan tu dah berakhir sikit sikit. hehehe

    ReplyDelete
  5. akak..saya pun baru buat apam dot dot..tapi tukar versi jd ladybird..angin tetiba rajin hihihi,,

    ReplyDelete
  6. amboii.. rajinnyer kak sari.. tun xpenah lg menerai nii.. duk pikir2 nk buat, tp mmg selalu kalah ngan virus M. hihi

    ReplyDelete
  7. wahh cantiknya apam kak yus ni..montok dan gebus gitu..btw tahniah buat pasangan pengantin baru semoga berbahagia selalu:)

    ReplyDelete
  8. Dot! Dot! Dot!.. ade budak suka ngeDot!! hehe..
    Peranten tantekk-tantekk nyerrr :)

    ReplyDelete

komen anda amat dihargai... terima kasih

DEMI MASA

MENGHITUNG HARI

Anda Sukakan Ini?