RESIPI SAMBAL HIJAU MELETOPS

Assalamualaikum...

DUA hari berturut-turut inilah lauk Iman untuk makan malam.  Sk sengaja buat banyak sebab kami semua memang hantu sambal,  ekekek.  Sambal ni tak pedas jadi boleh makan banyak.. Hehehe.


Sambal Hijau Meletops

8 tangkai cili hijau
1 tomato sederhana besar
1/2 labu bawang besar (cincang halus) 
3 ulas bawang putih (cincang halus) 
1 sk belacan hancurkan
garam secukup rasa
1 sb rata gula pasir
2 sb jus limau
Minyak masak secukupnya

Cara-cara :
1. Rebus cili hijau dan tomato,  kisar kasar
2. Panaskan minyak masak,  tumis bawang besar dan bawang putih. 
3. Masukkan bahan kisar,  kacau rata. 
4. Masukkan bahan-bahan lain,  perisakan garam.  Masak sehingga pecah minyak. 
5. Siappp! 


2 comments:

Blog ini merupakan blog peribadi. Segala tulisan di dalamnya merupakan pengalaman sendiri atau pandangan peribadi Sk terhadap sesuatu produk, makanan atau perkhidmatan. Sk juga tidak bertanggungjawab sekiranya anda tidak mendapat kualiti produk, makanan atau perkhidmatan sebagaimana apa yang dinyatakan di dalam blog ini. Segala komen yang dituliskan di sini adalah di bawah tanggungjawab pengomen sendiri.
Untuk sebarang pertanyaan, anda boleh menghantar email kepada serikanditanahjauhar@gmail.com
Terima kasih