MAGNUM CHEESE TART WITH NUTELLA FILLING

Assalamualaikum...

DAH jarang sangat buat Cheese Tart ni sekarang.  Sk minta maaf jika ada sesiapa yang terpaksa Sk tolak permintaannya.  Bukan apa,  Sk takut tak sempat nak siapkan.  Walaupun boleh aje Sk paksa diri untuk buat tapi semangat Sk dah tak sama macam 5 - 6 tahun lepas.  Sanggup berjaga sampai 2 - 3 pagi untuk menyiapkan tempahan cheese tart sedangkan esoknya perlu keluar awal untuk bekerja.

Dalam pada tu,  Sk ada jugaklah buat sikit-sikit terutama dari rakan sekerja.  Kalau setakat nak sekotak dua tu insyaAllah,  lagipun Sk tak perlu nak menghantar,  kawan sekerja ajekan. Macam minggu lepas ada kawan Sk yang sedang hamil nak sangat makan nutella cheese tart.  Jadi,  Sk kuatkan semangat untuk buatkan lagipun tak banyak,  bolehlah.. Tambah sikit untuk makan sendiri,  dah lama tak makan cheese tart dengan inti nutella,  sedap nak mams..  Memang khayal kalau makan nutella cheese tart ni,  hahaha.

Magnum Cheese Tart ni sedang viral di laman maya,  kan.  Kebetulan petang semalam nampak seorang rakan fb post gambar MCT ni,  maka Sk pun terus tunaikan hasrat tekak sendiri malam tadi. Iman makan sampai berjoget-joget.  Astaghfirullahalazim..  Hai anakku..  Huwa huwa huwa. 

Untuk resepi Cheese Tart,  anda boleh gunakan mana-mana resepi tart gebu yang anda pelajari sebelum ni.  Kalau nak montok,  Sk dah banyak kali kongsikan tipsnya tu kan.  Jadi,  kali ni Sk akan kongsikan cara nak salut coklat pada cheese supaya jadi macam Aiskrim Magnum tu.  

Sk gunakan kaedah Choco Top iaitu mencelupkan bahagian krim ke dalam coklat cair.  Sk gunakan chocolate milk compound beryls coin. 

Magnum Cheese Tart

200 gm Chocolate Milk Compound Beryls 

Air panas mendidih. 

Letakkan chocolate dalam mangkuk besi yang kering. 

Letakkan mangkuk mengandungi coklat ke atas periuk yang mengandungi air panas mendidih. 

Saiz mangkuk hendaklah lebih besar dari periuk. 

Kacau sehingga coklat cair dan licin. 

Tunggu suam sebentar. 

Sejukkan cheese tart dahulu sebelum dicelup dalam coklat. 

Pegang crust cheese tart dan celupkan bahagian permukaan cheese sahaja ke dalam coklat cair. 

Angkat dan letak atas redai atau tray. 

Hiaskan memgikut citarasa. 

Selamat mencuba!!