MAKAN DI LITTLE YUNAN CHINESE MUSLIM KITCHEN

Assalamualaikum...

ALHAMDULILLAH... semalam Sk dan Pak Inche menyambut ulangtahun perkahwinan yang ke 19. Syukur ke hadrat Allah swt di atas kurniaan-Nya kepada kami dan terima kasih atas ucapan dan doa dari kawan-kawan,  semoga doa yang baik-baik akan berbalik kepada kalian jua. 

Kali ini,  Pak Inche mengajak kami makan agak istimewa sikit di Little Yunan Chinese Muslim Kitchen yang terletak di Adda Heights.  Rasa istimewa laaa kan sebab tak pernah lagi makan di sini sebelum ini. Sebaik sampai,  agak terkejut juga sebab kedainya taklah berapa besar,  hanya memuatkan empat meja besar di ruangan dalam kedai yang berhawa dingin mungkin boleh menampung sehingga 40 orang pada satu-satu masa.  Tapi jangan risau sebab ada ruang makan lagi di sebelah luar dan boleh juga tunpang makan di kedai sebelah,  hahaha.

Memandangkan ini kedatangan kali pertama,  jadi Sk malas nak pening kepala memilih menu.  Kami memilih set Chinese New Year untuk empat orang makan terus sebab dah siap ikan,  udang, sayuran dan ayam. Kiranya menu yang biasa kami makan di mana-mana kedai pun. 

Set ini berharga RM128.00 termasuk pembuka selera,  ais krim dan minuman (Chinese Tea atau Kordial) 

 Shark Fin Soup

Sk suka rasanya yang tidak terlalu masin tapi Pak Inche kata agak kureng. Iman pula bukan peminat SFS,  Sk pun tak minat sebenarnya tapi bedal ajelah dah ada depan mata,  huwa huwa huwa. 

Pembuka selera,  Assorted Dimsum

Tengok dalam gambar bukan main banyak jenis dimsum tapi yang datang empat biji aje perisa yang sama didominasi rasa tepung.. bertabahlah. 

Chicken Kungpao

Ambil satu suap ke mulut,  wow. . Sedap. 

Sk rekomen siapa datang sini bolehlah order CK ni tapi nasiblah kalau masa anda datang CP nya tak sedap,  jangan marah Sk pulak,  hahaha. 

Udang Sambal

Inipun sedap,  banyak jugak udang dalam satu portion tu.  Oh,  ya..  Di sini hidangan boleh dipilih dalam dua saiz iaitu sederhana dan besar.  

Haaa. . Anda mesti tertanya-tanya lauk apa dalam mangkuk nikan? 

Sk pun ternganga sekejap tengok,  nak kata sotong kembang macam tak ada dalam menu rupanya beancurd. 

Atas tu ditabur dengan bawang goreng yang banyak dah rupa macam janggut sotong. 

Paling tragis limpahan sos tiram dalam mangkuk ni,  matilanakkk! Ada tiga ketul,  satu jer makan,  yang lain bungkus sebab tak lalu.. Huhu. 

Siakap Stim Lemon

Terlalu istimewa sampai tak reti nak huraikan rasa dia.  Menurut staf restoran,  harga ikan secara ala carte bergantung kepada saiz antara RM50 - RM60 seekor. 

Tambah Beef Black Pepper.. 

Phewww.. Lap peluh tengok kuah black pepper dia boleh buat mandi koooo

Ni kalau sental kat kulit harus terang bercahaya. 

Dagingnya direbus siap sebelum dipotong dan dimasak black pepper, pun tak lalu nak habiskan. 

Brokoli Cendawan dimasak sos tiram. 

Sk tak pasti adakah memang masakan Yunan begini caranya,  semua lauk hitam pekat likat dengan kuah yang melimpah. 

Nasib baik udang dengan ikan tak menurun sekali hitamnya. 

Pitammmm!