RAJIN PULAK BAWA BEKAL

Assalamualaikum...

BAWANG merah habis..  bermakna adalah harapan untuk mengelat dari memasak.  Tapi,  masih ada penyelamat sebab ada stok cili dan bawang yang siap dikisar tapi itu pun kalau nak masak asam pedas atau sambal tumis.  Paling-paling setakat nak masak padprik,  masak merah atau menggoreng mee dan nasi,  masih ada inisiatif walaupun tak ada bawang,  hihi.

Tapi,  bosan jugaklah kalau hari-hari belasah lauk yang merah-merah ni.  Rindu nak makan Masak Lomak Cili Api atau masakan berkari.  Tengok dalam fesbuk, ada kawan yang masak kurma sampai menjilat jari. Hurmm..  Alangkah bahagianya kalau dapat, kannn.

Jadi,  bila semalam Pak Inche bagi cadangan untuk makan di luar,  Sk menolak.  Makan di luar pun bosan jugak sebenarnya.  Asyik tomyum tomyum tomyum.  Lepas tu jenuh otak fikir nak makan di mana. Tu satu hal. Satu hal lagi tentulah SK yang akan jadi tong sampah drum sebab tukang perabih makanan, sayang kan, hihi.Teringat ada daging steak beku dalam peti,  tak cukup kenyang boleh goreng Spaghetti Aglio Olio,  huwa huwa huwa.

Sampai rumah,  gigih rendam daging yang Sk dah marinate lama tapi tak jadi nak masak, rendam udang dan sotong untuk rencah Aglio Olio.  Teringat Seafood Pasta yang Sk makan di sebuah cafe minggu lepas dan dah terbayang keenakannya dinikmati bersama salmon.  Ya,  salmon untuk Sk dan steak daging untuk Pak Inche,  hihi. Sekali,  bila buka kabinet nak ambil spaghetti,  yang ada tak sampai secekak pun.  Malah untuk dimasak pun macam menghabiskan gas aje, kah kah kah. Bongkar satu kabinet dengan harapan jumpalah bungkusan spaghetti tapi ilek, terus mati akal sekejap. Lepas tu tinggg.. masak nasilah, lepas tu buat nasi goreng seafood, huhu.

Sengaja masak banyak dengan harapan bolehlah jamahkan kawan-kawan sekali, sekali Pak Inche kata, ni nanti esok boleh bawa bekal, separuh ni dia nak bawa, hahahahha.. sorrylah kawan-kawan, tak ada rezeki korang. Salmon SK pun pagi ni baru masak sebab rasa macam tak larat semalam nak makan nasi goreng dengan salmon, hihi.



Bekal SK

Cara Sk panggang salmon

Perap salmon dengan lada hitam brand ajinomoto

Panaskan pan grill.

Tuangkan sedikit minyak zaitun dan ratakan atas pan grill.

Letakkan salmon, panggang selama satu minit di sebelah bahagian, kemudian terbalikkan ikan, panggang lagi seminit.

Terbalikkan semula dan buat kaedah yang sama. Ikan salmon tak perlu dimasak lama di atas api.

Keluarkan ikan salmon dari pan dan biarkan ia masak sendiri beberapa minit sebelum dinikmati.

Perahkan jus lemon sebelum menikmati ikan salmon, nyummm.




Bekal Pak Inche kena letak sos tomato



Oh, ya.. semalam kitorang bawa bekal juga, bekal nasi lemak. Eh, kenapa macam rajin sangat pulak bawa bekal minggu ni ek, hihihi.

Nasi Lemak yang dimasak pada hari Ahad lepas balik kerja, shemangattttttt!