<strong><em>Ayam Golek Encik Zanussi</em></strong>

"KANTIN DAH TUTUP"... huhu. Teriak saya kepada anggota keluarga.. tak ramai, yang ada suami dan anak saja.. hehe. Apa maknanya tu.. maknanya lepas ni sape-sape nak makan kena buat sendiri.. huhu.
Baru siap kemas dapur, rasa cam nak berehat sepanjang minggu depan selepas dua hari berhempas pulas di dapur. Dan hari ini pukul 10 tadi saya buatkan sarapan nasi goreng kampung, pasal sayang nak buang nasi semalam yang masih elok lagi.
Sebenarnya sejak memiliki Encik Zanussi, saya asyik berangan nak buat ayam golek. Pernah satu hari tu saya beli ayam, kononnya nak buat ayam pusing dalam oven, tetiba jer encik suami telah kerat 18. Jadi hari ni mesti jugak mencapai cita-cita tu. Ayam tu konon nak masak semalam masa tetamu datang, tapi sampai ke petang tak jugak lembut-lembut walau dah seharian berendam. Jadi malam tadi baru dapat marinated. Bukan susah sangat, hentam saja apa yang ada, janji golek.
Tuang jer sos tiram, madu, rempah barbeque dan rosemary, pas tu biar jer dia duk dalam peti ais. Encik suami kata nak makan kul 3, jadi lepas zuhurlah baru mula acara masak-masak ni.
Saya cakap, tak payah masak nasi, nanti ayam makan sikit pulak. Kita (saya sebenarnya) goreng fries, buat coleslaw ngan brokoli.
Tapi ayam saya tak boleh golek jugak nampaknya, pasal tersangkut dengan tray yang saya alas, nanti kotor pulak encik zanussi saya.. huhu. Takper, yang penting nak dia keluar seketul, bukan kerat 18.

duh.. duh.. tak mo pusing plak..

janji nak macam kat ayam pusing tu..

dush! sebenarnya saya dah susun elok-elok dalam pinggan tapi encik suami suka dengki sama saya tau, suka sakat dah jadi porak peranda gambar ni..