TEMPAHAN CHEESE TART & KERENAH PELANGGAN

ASSALAMUALAIKUM wbt

REZEKI masyuk lagi...
dengan tempahan Chocolate Cheese Tart dan Blueberry Cheese Tart
dari kawan sekerja, Nurzeha. Terima kasih ya Zeha kerana sudi tempah dengan Kak Yus. Chocolate Cheese Tart tu rasanya Zeha tempah untuk dua puterinya yang comel tu, harap keduanya suka rasa cheese tart tu ya.

Update reaksi pelanggan di sini... baca tau, hehe.

Nota: Sebenarnya semasa saya asyik menyediakan cheese tart ini, saya teringat dengan seorang kawan yang juga menjalankan bisnes yang sama. Sahabat maya saya ni tak silap orang KL. Dia menceritakan tentang pelanggannya yang selalu kata kuih yang dijualnya mahal. Bila saya tanyakan harganya, terkejut saya kerana dia menjual sangat murah rasanya berbanding dengan orang lain yang menjalankan bisnes yang sama (termasuk saya). Alasan pelanggannya ialah kos yang dikeluarkan kawan saya ni murah, dia dah untung banyak dah.

Alahai, cik kak.. Cubalah anda buat sendiri, nanti baru anda tahu berbaloi atau tidak anda membeli. Kami bukan sekadar mengira untung balik modal sahaja, siapa nak bayar tenaga kami berjaga malam menyiapkan tempahan. Acuan shell itu sendiri bukannya murah. Piping bag yang kami gunakan cuma boleh dipakai sekali. Itu belum kira bil air dan bil elektrik. Cheese tart juga perlu dibakar sebanyak dua kali. Oh, kakak, kalau nak komplen tu lain kali fikir dulu ya. Kasihan dengan kawan saya tu yang berjualan bagi mencari wang saku untuk anak-anaknya. Macam saya ini, lainlah. Selain mencari duit tepi dan duit tengah.. hehehe, minat itu yang paling utama. Kerana kalau minat saya ni hanya saya gunakan untuk makan-makan sendiri, alamatnya naiklah badan ni macam tong dram angkara keju yang saya telan berkoyan-koyan... hak.. hak.. hak. Jadi dengan berjualan sambil menambah wang untuk enjoy (saya kan suka enjoy... hihihi) minat tu dapat juga diteruskan.