MASAK KARI AYAM EKSPRESS

 Assalamualaikum WBT 

JEMU dahlaaaa asyik makan kat kedai, rabu lepas, gigih masak lepas balik kerja. Gigih tu sebenarnya bukan pasal rajin sangat pun, cuma mengenang bawang-bawang yang dah dibeli Pak Inche tu, sayangnya kalau busuk, dahlah bukan murah, huhu. Tapi, kalau murah pun bukan alasan untuk dibiar busuk tau, huhuhu.

Sk masak cara ekspresi jer ni, tak rajin nak tumbuk arau hiris bawang, semua Sk campak dalam chopper jer. Untuk dapatkan tekstur bawang yang lumat, Sk masukkan sedikit minyak masak. 

Masak pun dalam periuk noxxa terus, dari proses menumis, sampailah dah masukkan ayam tu, Set HP 12 minit, dengan kentang-kentang sekali Sk masukkan. Bila dah selesai, baru tambahkan air sedikit, kiub ayam, garam dan asam gelugor.

Benda ada untuk menyenangkan, suka buat susah buat apa, hahahaha.

Yang kelakar, agaknya dah lama tak masak sampai terlupa kalau masak kari ayam wajib ada ayam goreng. Selalu Sk dah asingkan siap-siap, mana nak masak kari, mana nak goreng tapi ni dah masuk dalam kari baru teringat. Mujurlah belum semua lagi dicampakkan dalam kari, heheh. Gambar ayam goreng tak sempat nak snap sebab PI dah kelaparan seharian tak makan nasi kerana nak makan nasi malam kat rumah.

PI singgah kedai beli papadom jenama Kijang. Nipis sangat papadomnya dan tak masin. Tak ada feel nasi daun pisang bila kita gaul dengan nasi dan kari, hahahah.