MASAK ASAM PEDAS AYAM

 Assalamualaikum WBT 

SABTU lepas, Sk takde tanya-tanya dah nak masak ke atau nak makan di luar ke. Nak nak pagi tu sarapan jer dah kena sampai 70 hengget kan, haha. Tu takpa, kalau ditanya nak masak atau nak makan apa, mesti Pak Inche jawab "kenyang lagi". Yang banyak dalam freezer pulak, ayam, jadinya kita rendam dululah ayam, kemudian baru fikir apa nak masak. Tapi, dalam kepala ni memang rasa nak masak Asam Pedas Ayam jer, hehe.

Tengok pes cili giling ada tapi sebab bawang yang beli kat NSK dua minggu lepas banyak, Sk buat stok cili giling baru. Nak masak asam pedas ni habiskan stok yang ada, banyak lagi rupanya, boleh buat lebih sikit kuah asam pedasnya, dapatlah makan nasi sampai banjir kuah asam pedas, hehe.

Selalu, Sk siap masak asam pedas, rilek-rilek dulu dah nak makan baru goreng ayam tapi macam malas nak masuk dapur dua kali, kita buat kerja sekali arung. Sambil masak asam pedas sambil goreng ayam. Goreng ayam ni dua trip, trip kedua goreng pedal, hati dan jantung ayam yang Sk kumpul-kumpul, puaslah makan pedal dan hati tak payah berebut dengan Pak Inche, hahaha.

Makan tengahari pukul 5 petang. Ayam asam pedas 6 ketul kecik jer pun tak habis sebab dua beranak ni makan ayam goreng. Baki asam pedas habiskan malam tadi, PI tambah telur goreng mata. Hah.., malam tu ada bola, tak keluar makan la. Lepas maghrib PI keluar dengan Iman beli ayam goreng 1 bucket, tak ambil gambarlah, malas, hahahaha.