NASI LEMAK OH NASI LEMAK

 Assalamualaikum WBT 

DAH masuk hari terakhir bekerja di minggu ketiga bulan Ogos 2024. Bulan ni agak sibuk sikit dengan pelbagai urusan perubahan data pelajar, ada yang baru pertama kali masuk, ada yang balik dari latihan industri dan ada yang naik tahap serta ada juga yang menamatkan pengajian. Dah macam main puzzle pun iya jugak ni, hahaha. Tapi, sibuk macam mana pun, makan tetap makan!

Agaknya masuk dalam group taman, beberapa kali Pak Inche khabarkan ada orang jual nasi lemak malam depan Klinik Yap di Taman Pulai Mutiara. Beberapa kali jugaklah dia macam bagi hint nak cuba nasi lemak tu tapi belum berkesempatan lagi hinggalah hari yang kami makan di Kopi Tenggek Tanjung Piai tu, kan. Malam tu, kononnya nak pergi makan kat Restoran Mamak Thoufeeq jer tapi bila dah keluar simpang tu, Pak Inche kata, jom kita tengok nasi lemak tu buka tak? Padahal siang tu dah makan nasi, eh, malam dia ajak makan nasi lemak pulak.

Sampai-sampai jer tengok beberapa meja sedang diduduki pelanggan yang sedang makan. Suruh Iman duduk dulu di sebuah meja kosong manakala Sk dan PI beratur, ada la dalam 3, 4 orang depan kami. Belumlah malam sangat lagi tapi dua tiga biji periuk dah kosong. Lauk dah habis semuanya, ayam goreng pun tak berbaki yang tinggal hanyalah sambal kupang dan telur goreng. Kami cuma ambil lauk telur goreng aje la dengan sambal kosong. Semua sekali kena RM18, minuman percuma tak pastilah free flow ke tak sebab kami cuma ambil sekali sahaja, malu nak ambil banyak kali, hahaha. 

Nasi lemak guna beras berkualiti, nasi sedap, sambal sedap, tapi, nasinya ada rasa satu bahan. Bila Sk rasa dan ingat-ingat balik, dulu-dulu arwah abah suka makan nasi panas-panas gaul dengan minyak sapi dan sedikit garam. Haaaaaaa... macam tu la rasa nasi lemak tu. Tu takpa eh, yang tukang pergi kedai beli minyak sapi tu, Sk la selalunya. Kalau beli minyak sapi tu, abah suruh mintak masukkan dalam tupperware (yang Sk bawa dari rumah), tak bagi bungkus masuk dalam plastik sebab nanti sayang akan ada saki-baki minyak sapi melekat pada plastik, aaa.. faham tak apa Sk sampaikan ni, hahaha. Adoi, kenangan lama mengusik jiwa ni.

Ahad...

Sk ni kan, sebenarnya pantang betul orang mengadu lapar bila Sk balik kerja. Nak tunggu jugak muka Sk ni yang tanya dulu apa nak makan. Ni, nak tunggu lapar baru fikir nak makan apa, masa tu la baru nak defrost ayam daging, masa bila pulak nak masak? Takkan nak tunggu lepas isyak baru nak masak? Sebab tu, tiap hari Sk akan tanya awal-awal nak masak apa, senang merancang apa-apa. Tapi, kalau Sk tak tanya, memang senyap jer la, hahaha.. geram! 

Sudahnya, yang senang masak nasi lemak aje ler sebab lauknya cuma sambal tumis kosong dengan telur lenggang. Itupun bercinta betul nak kisar lada, nak kopek bawang. Stok cili giling ilek! Ikan bilis goreng wajib ada. Kacang dan timun tak ada tak apa, tapi benda memang ada, kita buat aje le dia. Gendang gendut tali kecapi, kenyang perut suka hati. Lagi senang hati dapat makan nasi lemak kegemaran dengan telur lenggang. Barulah tidur lena sampai ke pagi, hihi.