MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

MESIN TEKAN CRUST TART

MESIN TEKAN CRUST TART
Untuk pertanyaan, hubungi (call)/ whatsapp : 0127799705 atau sms 0127844524

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidilfitri ais krim apa cerita apam arab asam pedas award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI Boboiyot bola Bono boycott buah burasak burger cake in jar cendawan cerita bersiri chocolate lava Cik Lang coconut shake coklat cookies cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut durian embun fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah ikan ikan bakar Ilham Iman itik jalan-jalan jeruk Johor jus kacang kad kaki kambing Kapten Zaharie karaoke kari kasut keju kek kek cawan keluarga kenangan kentang kepala kerang kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi kurma laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron makan makanan laut mangga MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin MH17 minuman mistik monopod muffin Munduk murtabak myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang nenas ngeteh no label novel nukilan untuk teman nutella ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza pod Ponti premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau rock roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sardin sayur sejarah selfie semur seram SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel tinggi tomato tortilla tudung tulang twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Wednesday, January 9, 2013

PUDING SAGO YANG OHSEMMM!

ASSALAMUALAIKUM...


PEMANIS mulut yang tidak pernah tak laku di rumah Seri Kandi. Kalau nampak saja biji sago ni di kedai, Yaya mesti suruh Seri Kandi beli lepas tu sibuklah tanya bila bondanya ni nak buatkan puding sago. Biasanya Seri Kandi akan masukkan terus dalam gelas-gelas yang berasingan dan Yayalah yang paling laju menyantap puding sago ni. Mulut tu pulak tak berhentilah memuji kesedapan puding sago ni. Ialah, makanlah Yaya.... ;-))))) Macam biasa Seri Kandi memang suka gunakan resepi dari Lydia ini setiap kali membuat puding sago. Seri Kandi sukakan struktur gula melaka yang kenyal-kenyal dikunyah bersama sago sekali. Banyak lagi resepi yang best di blog Lydia tapi memang Seri Kandi tak dapat nak jejak lagi link blog Lydia. Apapun terima kasih sekali lagi Lydia kerana berkongsi resepi puding sago yang luar biasa sedap ni.

Puding Sago
Resepi : Lydia
Sumber : Alam Sari

Bahan-bahan:
Bahan A ~
100 gm sago
500 ml air
~ Didihkan air dan masukkan sago, masak sehingga sago menjadi jernih. Tutupkan api, biarkan 1 hingga 2 minit dan bilas dengan air sejuk. Toskan sago dan masukkan ke dalam bekas yang sesuai.

Bahan B ~
1 sb gelatin (saya guna jenama halagel)
100 ml air panas
~ Larutkan gelatin dalam air panas, ketepikan.

Bahan C ~
180 gm gula melaka
200 ml air
1 helai daun pandan
secubit garam
~ Didihkan semua bahan C dalam periuk kecil hingga gula larut. Masukkan bancuhan gelatin (B).
Kacau sehingga semuanya larut, biarkan suam dan tapiskan. Tuang ke dalam bekas berisi sago dan sejukkan di dalam peti ais hingga gula melaka membeku. Strukturnya akan mejadi seperti jelly.
~ Hidangkan bersama susu cair atau santan, hiaskan jika suka.

jangan takut, makan banyak pun tak debab punya! ;p

14 comments:

  1. Terasa-rasa sejuk dan lemak manis masuk ke tekak. :)

    ReplyDelete
  2. memang ohsem saya nengok puding akak ni..tak cukup semangkuk ni gayanya..

    ReplyDelete
  3. yup memang terbaik.. lemak manis sedap

    ReplyDelete
  4. mana nak cari gelatin halagel? tak pernah jumpa kat tesco pun~~

    ReplyDelete
  5. Cantiklah Seri buat. Kakak terpikat juga nie. Kalau makan masa panas-panas lagi terangkat nie.

    ReplyDelete
  6. perghhhhh mmng ohsemmmmlah tngk pudi ng sagu Yus ni...kaler ijau lagilah menawan...ni kalau Hamka nampak pun 2 mangkuk dia makan..nyaman je lalu kat tekak..kan..

    ReplyDelete
  7. Sari klu nk jmpa kt bus stop bwk skali puding sago tu..seyes akk kecur gile nie..

    ReplyDelete
  8. Seronok betul singgah kat Alam Sari ni, cari idea memasak...memang nampak ohsome!

    ReplyDelete
  9. sedapnye tgk.. huu.. lapaq plak L... nk g beli makan dulu!.. huu

    ReplyDelete
  10. nice day :)
    hargailah hari kemaren,
    mimpikanlah hari esok,
    tetapi hiduplah untuk hari ini.
    bagi-bagi motivasinya yaah...

    ReplyDelete
  11. Best ni SK (sudah tukar ka). Mood masak ke laut laa...

    ReplyDelete
  12. kelas gitu...nampak sedap sangat...serikandi memang rajin masak...kkida ni kurang sikit lately...:)

    ReplyDelete
  13. tiba2 terasa dahaga lak...sedapnya...nk kena cuba jugak la...;)

    ReplyDelete

terima kasih kerana sudi mengomen... jangan mengomel sudahlah ya.. hihihi

DEMI MASA

MENGHITUNG HARI

Anda Sukakan Ini?