KETAM MASAK SAMBAL

 Assalamualaikum WBT 

HARI ini cuti tapi kerja di rumah tak pernah habis. Lepas sarapan, Sk kemas laci kabinet sikit, simpan sudu garfu yang guna masa Hari Raya Pertama hari tu. Diam tak diam, kita dah berada di penghujung Syawal tapi dengarnya ada yang terlajak raya, hahahaha.

Beli ketam lima ekor dekat Pendas, Gelang Patah, kelmarin (sabtu). Harga sekilo RM25, lima ekor ni RM23. Kena tangkap sendiri ketam yang masih hidup dalam sampan.  Masa beli, ketamnya memang masih hidup lagi, tapi sebab jauh dari rumah, kami letak ais dalam plastik, sampai rumah ketamnya pun dah Innalillahhhh.

Suruh PI siang siap-siap dan frozen, sebab sabtu kan pergi pengantin kat Kulai. Semalam la baru masak ketamnya. Dah beberapa kali beli ketam asyik masak lemak cili api, kali ni kita layankan permintaan PI minta masak sambal. Sk masak macam sambal tumis tapi tambah cuka dan daun limau purut.

Ketamnya comel-comel jer tapi isi penuh. Setiap celah ada isi malah dekat kaki-kaki dia yang halus tu pun ada isi. Sebelum pukul 1 dah siap masak tapi pukul 2 baru makan. Tu kira awal la makan sebab PI nak kena pergi Stadium Sultan Ibrahim bertugas. Sk sejak dah ada kereta kedua, dah tak pernah lagi ikut PI pergi stadium. Malas dah nak bersesak-sesak dan memanjat tangga. Takpelah, dah remaja purba ni kita duduk rumah aje. Lagi syiokkkk boleh baring-baring, hehehe.