Assalamualaikum WBT
SEMALAM, seperti yang Sk beritahu dalam post sebelum ini, Sk bertugas di luar kawasan sempena pengumuman keputusan peperiksaan SPM. Ada jemputan dari sekolah untuk program kerjaya pelajar tingkatan 4.
Seronok pulak berborak dengan anak-anak tingkatan 4 ni tentang minat dan cita-cita mereka dalam bidang tertentu. Booth kami dapat sambutan meriah juga sampai habis semua risalah dan buku nota yang dibawa. Sk siap bawa dua botol cookies dari Sedap Corner, seronok dorang dapat makan cookies.
Lepas selesai bertugas, Sk dan kawan-kawan ke Restoran Salai Waghih Den untuk makan tengahari. Selalunya kalau program macam ni, pergi berdua dengan Naza tapi Naza cuti sebab hantar anak bujang dia ambil keputusan SPM. Rakan setugas Sk kali ni, Azlina dan Rosza. Oh, masa bertugas dengan Naza sebelum ni pun kami makan tengahari di Restoran Salai Waghih Den ni jugak, hehehehe.
Kami ambil menu set dan pilih Set B. Set B ni untuk 4 orang makan berharga RM60. Nak ambil Set A untuk dua orang makan, nanti tak cukup pulak, heheh. Antara lauk yang ada dalam Set B ialah Sotong Sambal Petai. Ni dia guna sotong kembang tu.
Ini pulak Rendang Ayam Puding. Pertama kali Sk makan lauk ni. Dia guna ayam kampung ya, tapi lembut elok sempurna masaknya. Rasa rendangnya lebih berlemak dan ada kelainan la dari aroma daun puding tu. Sk pun tak pasti la daun puding yang dimasukkan dalam masakan ni macam mana rupa sebelum dimasak sebab Sk cuma tahu pokok puding hiasan tu jer, hihi.
Tak sah makan masakan Nismilan jika tak ada lauk Daging Salai Masak Lemak Cili Api. Dia punya masakan ni macam berempah sikit, mungkin ada letak kerisik atau rempah ratus istimewa. Daging pun lembut dan terbau salainya. Sk juga dapati rasa masakan ni berbeza dengan masa kali pertama Sk ke sini dulu. Yang dulu tu lagi sedap dan ada belimbing buluh pulak dalam lauk tu.
Sayur Kangkung Goreng Belacan. Masakan yang dalam set ni tak boleh tukar ya, contoh, ayam puding tu nak tukar dengan ayam masak lemak, tak boleh. Di samping tu, dalam set ni ada jugak dua keping telur dadar.
Total RM71.40. Tiada sebarang cukai dikenakan. Berbaloi la dengan suasana dan konsep restoran yang ditawarkan.
SA ada buat entry daun puding ni...nanti baca ye...memang sedap rendang letak daun puding..
ReplyDeletehttp://www.suriaamanda.com/2021/06/inilah-rupanya-daun-puding-hitam-untuk.html
Lama tak makan daging salai.. Teringin pulak..
ReplyDeletekalo ke restoran masakan salai pasti order menu daging salai fav
ReplyDeleteSedapnya hidangan dan harga berpatutan. Bagusnya, ada program untuk budak² sekolah. Boleh la bagi idea pada mereka arah tuju lepas spm, kan.
ReplyDeletedi kelate ni payah nak jumpa restoran yg jual daging salai masak lemak. Jika mengidam, kena buat sendiri lah ye.
ReplyDeletedi penang ada 1 kedai faveret saya, kat sana, semua makanan tradisi setiap negeri ada disitu, termasuk salai...
ReplyDeleteSedapnya menu kampung camni. Ada daging salai masak lomak memang sedap.
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteNampak sedap2 belaka
ReplyDeleteMakanan variety nampak sedap.. harga tiada cukai tu mmg terbaikk
ReplyDeleteNampak pekat kuah nya, pasti sedaaap lah kak. Apalagi daging salai... Saya sukaaaa Krn aroma smokey nya buat nambah nasi 😄👍
ReplyDelete