MESTI KLIK

Sahabat Seri Kandi

Pada-Mu Ku Bersujud

Pada-Mu Ku Bersujud

Labels

aaron aziz aboo acar ady putra aidilfitri ais krim apa cerita apam asam pedas award ayam bali Bandung Batam BelangaSatu belasungkawa belimbing bengkel bihun biskut raya blogger bloglist blueberry BMI Boboiyot bola Bono boycott buah burasak burger cake in jar cendawan cerita bersiri coconut shake coklat cookies cookies & ginger cream puff cucur cuti jumaat cutiecakemaker daging diabetes doa donut durian embun fear factor malaysia fettucinne filem GA goreng gulai kawah gunung kinabalu gyoza hari lahir hidayah ikan ikan bakar Ilham Iman itik jalan-jalan jeruk Johor jus kad kaki kambing Kapten Zaharie karaoke kari kasut keju kek kek cawan keluarga kenangan kentang kepala kerang kerutub ketam kisah pelajarku kucing kuey teow kuih melayu kuih tradisi kurma laksa laksa janggus lala lawak legoland legoland water park lembu lemon lempeng lepat link best lobster lontong love u mr arrogant macaron makan makanan laut mangga MAS masakan barat maulid meatball medan mee melaka merdeka mesin MH17 minuman mistik monopod muffin Munduk myChef Mykad nangka nasi nasi ayam nasi padang nenas ngeteh no label novel nukilan untuk teman nutella ombre oreo page Pak Chu Pak Itam panduan pasta pastri pau pavlova Pekanbaru Penang pencuci mulut pengantin penne petua pie pie maker pisang pizza pod premix promo pulut racun rahsia rainbow cake ramadan ramadhan raya red velvet rendang resepi adigun resepi ibu Riau rock roselle roti roti canai roti jala rumah terbalik sabah safee sali saja salam salam maulid sambal sardin sayur sejarah selfie semur seram SeriKandi Cintaku siput soto sotong spaghetti sup swans cream puff tagged tapai tart tauhu tayar tazkirah Teluk Kumbar telur tempahan tempoyak terbang tetel tinggi tomato tortilla tudung tulang twisties ubi udang ulangtahun perkahwinan untuk dijual upin ipin villa nabila wang western wheels wordless wednesday yang popular Yaya zonan

Search Alam Sari

Loading...

Monday, May 24, 2010

SIAKAP KUKUS STAIL HONG KONG

ASSALAMUALAIKUM...
MALAM sudah... mahu tidur tapi kena tunaikan janji kat en suami dahulu... Janji???
Mahu masukkan resepi siakap kukus stail hong kong nilah.. Hubby masak Sabtu lepas, kiranya resepi tertunda... hik.. hik..

Bila hubby yang masak, kita bukan setakat tinggal makan jer, tapi kita juga ditinggalkan dengan segala macam periuk belanga yang tunggang langgang.. hak.. hak.. Sah-sah macam ahkakkkkkk juga yang masak. Lepas tu sekejap panggil.. sekejap panggil, kalau nak masak satu taman boleh dengar dia cari sudip, senduk semua. Tu belum lagi cari sos.. kicap segala.. padahal dah depan mata. Pas tu dok canang dialah Chef.. hik.. hik..

Tapi apapun memang sedap tapi tak boleh lawan siakap kukus nyonya ahkak.. hehe.. layanzzzzzzzz!



Bahan-bahannya semua secukup rasa ye...
1 ekor siakap sederhana besar dibelah dua seperti 'butterfly'(saya kata siakap, bukan bawal bukan kembung ya.. hehe)
1 sudu kecil biji ketumbar
2 tangkai daun ketumbar
2 sb sos ikan
2 sb kicap cair
1 sb kicap pekat
2 sb air
minyak secukupnya
garam secukupnya

Cara menyediakan:
1. Tumbuk halus biji ketumbar dan satu tangkai daun ketumbar.
2. Sapukan sedikit minyak dan 1 sb sos ikan pada ikan. Taburkan sedikit garam. Perapkan dengan bahan yang ditumbuk halus selama setengah jam, letakkan ikan pada pinggan tahan panas.
3. Siapkan periuk kukusan. Masukkan akar daun ketumbar dan sedikit minyak dalam air kukusan.
4. Dalam mangkuk lain satukan 1 sb sos ikan, kicap cair, kicap pekat, air dan sedikit minyak, kacau sedikit dan tuangkan pada ikan.
5. Kukus ikan sepuluh minit atau sehingga masak.
6. Taburkan dengan setangkai lagi daun ketumbar dan hirisan cili padi jika suka pedas.

SELAMAT MENCUBA..;-D

5 comments:

  1. wah kak, rajin suami akak masak,macam ayah mas, rajin masak, tapi dapur tunggang langgang dibuatnya..he..he..tak pe, dah cuti masak,kena juga mengemas, kalau suami mas rajin mengemas, habis habuk2 kat rumah dia lap,kalau memasak dia tak pandai sangat,macam2 kan ..

    ReplyDelete
  2. samalah ngan laki akak, tunggang langgang dapor klu dia merajin nak masak. even simple menu, dapur tu dah jd lintang pukang. buat hati makin tensen je. sng citer, x kasi lg dia msk kat dapur akak tu!!!hihi

    ReplyDelete
  3. Sari Yusa...akak ni kan...jgn kata nak makan masakan cik abang tu...nak minum air buatan dia pun tak dpt...heheheh...cik abang akak tu manja giler....:P

    ReplyDelete
  4. Mas, baguslah tu.. Mas lap kat dapur, dia lap kat depan, pas tu.. i lap u, u lap me.. hehe

    kak Ain, laa... mcm satu hukuman lak tak leh msuk dapur.. hik2..

    Kak Anie, best tu dapat suami yg manja, jangan mengada-ngada sudahlahkan...

    ReplyDelete

terima kasih kerana sudi mengomen... jangan mengomel sudahlah ya.. hihihi

DEMI MASA

MENGHITUNG HARI

Anda Sukakan Ini?