POPIAH BERGEDIL, ROTI KHURASAN DAN PISANG BOLEN

 Assalamualaikum...

SEMAKIN kreatif makanan zaman PKPP ni

Duluuuuu... bergedil aje

lepas tu ada yang kreatif buat Tauhu Bergedil

La ni ada pulak Popiah Bergedil, huhuhu.. sedappp

Kulit popiah kini tidak lagi terpencil, pelbagai makanan boleh terhasil dari kulit popiah termasuk pelbagai jenis jajan yang digoreng garing dan dibotolkan, diperisakan pula dengan macam-macam cara. Apa sahaja asalkan boleh menjanakan pendapatan dengan modal yang sedikit, lebih mudah dari menguli dan mencanai tepung menjadi doh.. gunakan sahaja kulit popiah.

Pelbagai makanan divariasikan menggunakan kulit popia

Yang bulat tu, Roti Bun berinti daging lembu atau ayam cincang, dibalut kulit popiah sebelum digoreng tenggelam. Yang ni kami panggil Roti Khurasan, dah wujud di pasar malam sejak berbelas tahun lepas.

Yang panjang tu pulak pisang yang juga dibalut kulit popiah.

Popiah Pisang ni dah lama popular di Indonesia, antara negara yang sangat kreatif kulinarinya.

Tak silap Sk, di sana dipanggil Pisang Bolen. Pisang masak dibalut kulit popiah, digoreng tenggelam juga, kemudian diletak pelbagai topping manis seperti susu pekat manis atau coklat, lagi sedap jika ada parutan keju cheddar, manis masin, wallawehhhhh!