MASAK ASAM PEDAS AYAM LADA HITAM

 Assalamualaikum WBT 

PAGI tadi, sejuk bumi Jauhar apabila hujan turun membasahi bumi. Masa tu, Sk dah sampai pejabat, tengok cuaca agak mendung. Tak lama kemudian hujan turun berserta guruh. Tapi, tak lama hujannya. Petang ni dah panas balik. Walaupun Sk suka hujan sebab sejuk, tapi sebenarnya agak trauma jugak jika berlaku lagi banjir macam awal tahun hari tu. Minggu lepas, Sk lalu kawasan bekas banjir tu, masih belum pulih sepenuhnya lagi. Banyak barang elektrik rosak masih terdampar di luar rumah mangsa.

Baiklah, asyik kisah makan di kedai, hari ni kita cerita kisah makan di rumah pulak. Kisahnya masa ni, PI belum makan nasi tengahari, jadi, dia  mintak Sk belanja makan (nasi) kat kedai. Sk cakap, Sk lagi rela masak untuk selamatkan duit Sk, hahaha. Takkkk, sebenarnya, tak kisah pun nak belanja, tapi sebab PI kata nak makan nasi, lagi baik la Sk masak sendiri sebab dua hari sebelumnya baru makan kat kedai tomyam. Macam bosan pulak makan tomyam, baik masak asam pedas ayam, hehehe. Nak lagi kick, Sk tambah lada hitam cuma terlupa nak singgah kedai beli daun kesom. Mujurlah ada stok daun limau purut dalam freezer.

Macam selalu, ada ayam berkuah dan ayam goreng.

Biasa memang Sk akan hidang siap-siap macam ni dan tutup tudung saji dulu la, tunggu dalam 10 - 15 minit baru makan. Karang melocot pulak jari cubit ayam baru keluar kuali, hehehehehe.