KUIH BAKAR ARANG

 Assalamualaikum WBT 

KISAH BERCUTI KE PORT DICKSON

UNTUK rekod, ini kali ketiga Sk bercuti ke Port Dickson. Kali ni pergi berdua, Iman ada program sukarelawan di Kuching, Sarawak bersama team Universiti Tekologi Malaysia, Skudai. Ada beberapa universiti lain jugak yang join. Dari UTM, Skudai, ada 10 orang la termasuk Iman.

PI kongsikan dengan Sk, Kuih Bakar Arang di Jalan Pedas - Linggi. Sk masukkan dalam aplikasi waze, kami perlu keluar di Plaza Tol Pedas - Linggi kemudian keluar simpang kanan ni.

Alhamdulillah,  tak jauh pun dari Plaza Tol, gerai Kuih Bakar Arang ni. Kalau di JB, Sk selalu beli Kuih Bakar Kak Maznah, tu yang PI bawa ke sini pulak.

Kecur tengok kuih-kuih bakar dalam talam ni tau.

Kuih Bakar Pandan

Kuih Bakar Labu

Kuih Bakar Durian

Kuih Bakar Daging akan ditaburkan daun sup dan hirisan cili selepas dibakar. Maaf, video ketika ditaburkan daun sup gagal dimuatnaik.

Harga kuih Bakar, beli banyak ada diskaun tau.

Proses pembakaran. Video gagal dimuatnaik, kita screen shot jer la eh.

Sk beli perisa pandan ni sebab dah biasa kalau beli kuih bakar mesti nak yang pandan ni, hehehe.

Terpaling favourite Kuih Bakar Daging. Dagingnya tu garing-garing gitu. Paling best bila ada aroma daun sup dan pedas sikit bila tergigit cili.

Kuih Bakar Durian ni favourite PI. Memang durian asli ya, bukan flavour durian dalam botol tu. Masa dia angkat, bergoyang inul kuihnya masa tengah panas-panas. Dah sejuk pun rasa lembab basah gitu.

Petang tu, bancuh Teh O Panas, berkeping-keping masuk perut, hehehe. Menurut penjual kuih bakar ni, semua perisa kecuali daging, tahan selama tiga hari di luar, manakala KB Daging, tahan sehari sahaja. Lepas sehari, kalau tak habis boleh masuk peti sejuk. Perisa selain daging, lepas tiga hari jika tak habis, masukkan dalam peti sejuk. Tapi, kalau dah masuk peti sejuk, dah lain la kan tekstur kuih bakar tu, baiklah makan cepat-cepat habiskan dalam masa tiga hari, aaaa.. gituuuuh.