ASAM PEDAS AYAM LADA HITAM & SUARA TENGAH MALAM

 Assalamualaikum wbt

KELMARIN, Pak Inche bertugas ke luar daerah selama sehari dan bermalam di sana. Pergi berdua bersama 'big bos' yang datang dari KL atau Penang, lupalah pulak. Malam masa Pak Inche tak ada tu,  balik kerja, Sk tapau Bubur Nasi No 1. Hari yang Pak Inche balik, terrajinlah pulak, masak Asam Pedas Ayam Lada Hitam. Syukurlah dalam pada di sana-sini cerita pasal tak ada ayam, di rumah ni masih lagi ada stok ayam.

Tayang dari dalam periuk ajelah. Resepi Asam Pedas Ayam ni dah banyak kali jugak Sk kongsi. Boleh buat carian jika nak tahu resepinya. Dah siap masak semua, telefon Pak Inche, tanya lokasi. Dah nak balik rumah, jawab Pak Inche. Baru lepas hantar bos balik hotel. Bos bermalam semalam lagi di JB sebelum ambil penerbangan pulang esok (hari ini). Jadi, kami tunggulah Pak Inche balik untuk makan malam bersama.

Pak Inche kata, ada cerita hantu. Sambil makan, sambil cerita. Kalau arwah abah Sk dulu, pantang betul bercerita masa makan. Tapi agaknya, arwah bapak Pak Inche tak de pantang tu, kot 😝. Jadi, mai kita dengar cerita Pak Inche.

Mereka berdua telah ditempatkan di sebuah hotel untuk bermalam dan mendapat bilik yang bertentangan. Balik makan malam lebih kurang jam 11, Pak Inche buat kerja sikit untuk presentation keesokkannya, dalam 1.30 pagi macam tu, tengah layan mata.. tiba-tiba...

"Uuuuuu... Uuuuu..."

"Uuuuuuu.. uuuuuu.." sedihhhhh betul yang nangis tu. Yang dengar, tipulah tak seram. Bila dah mendayu-dayu tak berhenti, Pak Inche hidupkan semua lampu. Senyappp..

Matikan lampu, baruuuu nak lelap terdengar dia cakar pintu la pulak. Panjang dia tarik dari atas sampai bawah berulang-ulang. Pak Inche, cakap.. dia cakap macam ni... Tok nenek, cucu nak tumpang tido.. terus senyap. Eh, sebelum tu, bacalah jugak Al-Fatihah. Dan rupa-rupanya, bos pun kena kacau. Tatawlah doa apa dia baca, sebab bos tu India, hehehe.

Singgah kedai nak beli telur, nampak kubis. Tentu sedap lauk asam pedas digandingkan dengan kubis goreng, kan. Memang sesuai sangat.

Ayam goreng wajib. Goreng tiga ketoi je tu pun seketoi bagi Cik Lang, hehe. Hantu ayam Cik Lang tu. 

Telur dadar pun wajib kalau ada asam pedas. Mahal betul telur sekarang. Tu takpa.. masa nak beli tu, telur dalam papan yang 30's tu.. macam dah lama. Tu pun ada tiga papan jer. Jadi, ambiklah telur yang pack 10. Terus terbayang kalau betul-betul terjadi krisis makanan. Duit ada, barang tak ada.. takutnyaaa. Tengok jerlah bagaimana virus covid ni boleh melumpuhkan dunia.. segalanya tak mustahil terjadi.. takutttttt!