OH, MACAM INI RASANYA CRAB RANGOON

 Assalamualaikum wbt

DAH lama Iman beli kulit wonton, tapi tak bergerak-gerak pun dari peti sejuk, masih dalam pembungkusan. Bila ditanya, belum cukup bahan katanya. Sampai ke sudah tergeletak kat situ. Disebabkan tak mengganggu pun kapasiti dalam peti sejuk tu, SK biar ajelah, macam dah lupa keberadaannya pun iya jugak, hahaha.

Hari tu, kawan kolej buka pesanan Crab Rangoon. Biasa jugak dengar tentang makanan yang mula viral sejak awal tahun ni. Sebenarnya, dah lama wujud, tapi diviralkan oleh Tik Tokers. La.. zaman Tik Tok, kan. Dulu, Tik Tok ni selalu dianggap negatif padahal banyak jer yang positif untuk kita tengok contohnya resepi dan perkongsian tentang kesihatan.

Walaupun bersepah resepi Crab Rangoon ni, tak terbuka pulak hati nak menengoknya. Bila kawan buka pesanan, tanpa usul periksa, terus pesan dua pek. Bila bawa balik dan goreng, Iman kata, haaa.. nilah yang dia nak buat dengan kulit wonton tu. Tak buat lagi sebab tak ada cream cheese, katanya. Padahal, emaknya hari-hari lalu depan kedai, tak pun dipesan minta belikan. Rasanya sebab mambang rajin belum datang tu, huhu.

                           

Crab Rangoon, juga dikenali sebagai Crab Puffs, Crab Rangoon Puffs atau Cheese Wonton adalah kulit dumpling dengan inti jejari ketam dan keju yang dijadikan hidangan pembuka selera di Restoran Masakan  Cina.

Crab Rangoon ni dijual secara sejuk beku (frozen) dan disediakan sosnya sekali. Sebelum makan kena goreng tenggelam dengan minyak sederhana panas. Rasa sos seakan sos Thai dengan daun ketumbar yang dicincang.  Tapi tulah, secebis jer pun jejari ketamnya, kedek betullah, hahaha. Nampaknya kena buat sendiri jugak ni, hihihi.

Tunggulah ya, mambang rajinnya sampai, hahaha.