MAKAN DI RESTORAN SENOKO

 Assalamualaikum wbt

GARA-GARA tak kenyang makan Nasi Ambeng Tak Cukup Syarat,
malam tu, Pak Inche ajak makan di Restoran Senoko Stulang. Senoko ni tentu tak asing bagi pembaca yang selalu ke Alam Sari Tanah Jauhar, ni, kan. Dan baru kami tahu juga, pemilik restoran Senoko ni bukanlah Kelantanese atau Siamese tapi rupa-rupanya satu negeri dengan Blogger Cun Melecun, Suria Amanda.

Pak Inche minta Sup Ekor tapi ekor tak ada stok. Nasib baik ada tulang. Ada dua ketul tulang dan banyak jugaklah daging pada tulang tu. Sedap sangat supnya malam tu. Pak Inche sampai angkat mangkuk menghirup.

Daging Masak Merah, pun sedap. Daging direbus dulu dan dihiris nipis sebelum diletakkan pewarna merah dari sos labu tu (agaknyalah). Yang penting, tak ngelat letak bawang banyak-banyak untuk penuhkan piring lauk.

Baby Kailan Goreng Sos Tiram. Sayurnya segar dan hijau.

Telur dadar adalah wajib.

Sambal belacan kena lebih, kalau bagi satu jer memang tak cukuplah sebab laki bini hantu belacan. Nasib baik masa kenduri kahwin dulu hujan renyai-renyai aje, hahah.

Tomyam tentulah ada, pun shedapppp. Ada kerabu sotong dan sotong goreng tepung. Kerabu sotong banyak 'sampah' dari sotongnya. Dan banyak kepala sotong yang mana, Iman tak makan, terpaksa emak kasi perabih. Dia yang nak sangat kerabu sotong tu.

Kali ni tak ambil ikan macam selalu. Yang pasti licin pinggan masing-masing. Burppp! Alhamdulillah.. Syukur selalu.