KARI AYAM UNTUK BERBUKA 2 PUASA

 Assalamualaikum wbt

ADUH.. Baru 5 haribulan, punch card dah merah. Padahal, keluar macam biasa, tapi dari dalam taman dah mula sesak dan berhenti lama di lampu isyarat. Jalanraya dah mula tersekat dari Setia Eco Business sehinggalah masuk ke persimpangan lebuhraya depan Taman Nusantara. Agaknya sebab minggu ini sesi persekolahan menengah dah bermula. Esok, kenalah keluar lebih awal dari pagi ini.

Tayang Sayur Kubis Goreng Stail Nasi Daun Pisang dulu la. Pak Inche dan Iman ke Econsave petang semalam. Iman tanya, ada nak beli sayur tak? Sk pesan, beli kubis, cari saiz kecik. Pak Inche belah dua dan hiriskan separuh bahagian kubis, Sk tinggal goreng aje. 

Kalau ikutkan di Restoran Daun Pisang, kubis ni dihiris halus-halus, kan, tapi kita redho ajelah ada orang nak tolong hiriskan 😅 Pukul 5.30 dah siap goreng kubis, sebab Sk tak nak kepenatan kalau masak menjelang buka puasa. Nak berdoa pun tak sempat nanti 😆 

Mula ingat nak goreng separuh aje, tapi alang-alang, goreng teruslah semua. Sebab sahur pun nak makan nasi juga. Nanti tinggal panaskan aje. Senang keroje beta.

Goreng papadom siap-siap masuk dalam bekas bertutup kedap udara.

Goreng ayam pukul 6.15. 

Dah pesan Iman, rendam ayam pukul 2. Sampai rumah pukul 4 lebih, terus sinsing lengan. Kopek bawang, kisar aje. Terus tumis, masukkan rempah kari semua, tumis lagi, masukkan ayam dan kentang, gaul sekejap. Kemudian campak semua dalam periuk noxxa, set HP 15 minit. Siap, baru masukkan garam, asam keping, tambah air sikit, masukkan tomato.

Pak Inche buat sambal belacan.

Dah nak azan, baru Pak Inche cakap, dia ada beli timun.

Pinggan Pak Inche. Dari dia sampai anak-anak sedara dia semua pesyen, sebelum azan dah siap bubuh lauk dalam pinggan. Kalau sebelah family Sk, selagi tak azan, selagi tu tak ceduk lauk ya. Tunggu azan, minum air ke, makan kurma ke, makan kuih ke, lepas tu baru ceduk lauk.

Macam biasalah, Pak Inche memborong kuih di pasar ramadhan.. sila habiskan.

Sabar aje laaaa 😅