SAHUR MURTABAK KUAH BAWANG

 Assalamualaikum wbt

HARI ke empat puasa, Iman kata, nak makan roti dengan telur mata, letak sos cili. Lok lam (lauk semalam) memang dah wassalam semalam, tak ada apa yang tinggal untuk dipanaskan walaupun nasi ada lebih. Pak Inche pulak ada beli murtabak di Param (Pasar Ramadhan) Taman Sri Pulai, hari isnin lepas. Jadi, panaskan murtabak untuk sahur Pak Inche.

Garingkan sikit masa panaskan, baru ada 'feel' nak makan. Orang utara tak makan murtabak dengan dhalca macam Johorean, sebaliknya mereka cicah kuah bawang. Tapi, Johorean pun sekarang ramai yang suka makan murtabak dengan kuah bawang ni termasuklah Sk. Sebab tu agaknya ramai peniaga murtabak di Johor sediakan jugak kuah bawang di samping kuah dhal. Kalau di Kampung Melayu Majidee, ada sesetengah tempat berikan sos cili dan timun jugak. Tepuk dada tanya selera la, nak cicah apa. Janji intinya lebih daging bukan lebih bawang 😅.

Oh, tak ambil gambar roti telur mata. Sk cuma goreng telur mata jer, nak makan nanti, boleh layan diri la, sapu butter pada roti, letak telur di tengah dan diapit dua keping roti. Letaklah sos cili sikit supaya lebih berselera taklah rasa hambar aje. Iman kata, dulu nenek selalu buatkan roti macam ni masa sarapan. Iman dijaga nenek sampai umurnya 5 tahun. Umur 6 tahun dah tak tinggal dengan nenek sebab nenek dah pindah Senai dan Iman duduk terus taska yang bergabung dengan tadika sampailah sekolah rendah.

 Tiga kali jugak bertukar taska sebelum masuk sekolah menengah. Hurmmm.. begitulah ceritanya. Tapi tulah, kan.. orang suka membandingkan jaga anak seorang tak sama dengan orang yang jaga anak ramai. Selalu jugaklah ditempelak, 'awak bolehlah, anak seorang'. Rezeki masing-masing, tak perlulah dipertikaikan. Eh, dari nak cerita pasal murtabak, termasuk cerita lain pulak, hahahaha.

Syukur selalu.