NASI KERABU DAGING BAKAR BERBUKA 25 PUASA

 Assalamualaikum wbt

TAK sabar rasanya kali ini menunggu Penyimpan Mohor Besar Raja-Raja mengumumkan tarikh bermulanya 1 Syawal 1443H. Walaupun sebelum ini kita sedia maklum, Hari Raya Aidilfitri jatuh pada hari Selasa, namun berlaku satu kekeliruan apabila beberapa kalendar termasuklah google search menyatakan Aidilfitri jatuh pada hari Isnin. Mungkin kekeliruan ini berlaku kerana ada beberapa negara lain yang menyambut 1 Ramadhan sehari awal dari kita di Malaysia. Kita nantikan sajalah sama ada kelihatan atau tidaknya anak bulan di beberapa tempat yang ditetapkan di seluruh Malaysia. Nampak tak nampak, kita pasti akan tetap beraya pada 1 Syawal, hehehe.

Semalam, Pak Inche kata, dia akan ke Pasar Ramadhan mencari juadah untuk berbuka. Sk pula, sebaik masuk dalam taman, teringat nak cuba nasib menjenguk gerai Nasi Kerabu Daging Bakar depan Kedai Runcit Haji ASK. Dari jauh, dah nampak bumbung gerai warna kuning. Nampak kakak nasi kerabu dari jauh, Alhamdulillah, dapatlah berbuka dengan nasi kerabu selepas kehampaan semalam, hihihi.

Kakak nasi kerabu minta peruntukan masa 10 minit untuk menyiapkan daging yang belum lagi dibakar. Sementara itu, Sk menunggu dalam kereta dan menelefon whatsapp Pak Inche agar tidak perlu membeli makanan berat untuk Sk dan Iman. Nak cukupkan masa supaya daging betul-betul dah siap dibakar, Sk tambah sendiri masa lagi 5 minit sambil kemas kereta. Oh, ya.. kak nasi kerabu kata, semalam dia jalan-jalan cari baju raya, sebab tu tak meniaga, hehehe.

Terliur pulak tengok gerai sebelah jual pelbagai jenis jus buah-buahan. Ada tembikai laici, Mangga Susu dan Jagung Susu. Sk beli tiga bungkus mangga susu, semua ambil sorang sebungkus tak payah tuang jug. Jadi, tak timbul isu, babah minum banyak, Iman dapat sikit aje, kekeke.

Pak Inche beli Nasi Ambeng. Aik.. tak serik ke hari tu dapat Nasi Ambeng Tak Cukup Syarat? Tapi kali ni, nampak cukup sifat nasinya cuma tak ada mee goreng. Rupanya yang ini, Nasi Ambang Special, ada daging. Nampak ada rupa sikitlah  Ayam Goreng Berempahnya.

Selain tu, ada juga Murtabak Daging, Ayam Percik dan kuih kegemaran beliau, Seri Muka. Sk tanya, ayam percik tu, kira macam mana? Dalam fikiran Sk, mungkin ada harga pakej, beli tiga, RM12 contohnya. Memang beli tiga, kata Pak Inche. Seketul, RM4.50. Pak Inche makan satu, lagi dua ketul, dipanaskan masa sahur pagi tadi. Alhamdulillah, licin dah semua makanan dalam peti sejuk. Sejuklah hati nak tinggalkan rumah lama kali ni.

Pernah nampak tak nasi kerabu ada tempe? Hahahha.. ni Pak Inche la tak makan tempe. Tu mujurlah Iman tak makan nasi ambeng juga, jika tak, penuhlah tempe dalam pinggan Sk. 

Mulanya risau jugaklah nasi kerabu tak elok masa nak makan berbuka. Tapi, kakak nasi kerabu kata, dia asingkan keropok supaya tidak lemau dan sayur (ulam) supaya tidak layu atau berair. Aishh.. lain kali kena minta asingkan sambal dan budu sekali la, sebab bila nak makan, semua dah serap dalam nasi. Dah kurang enak nasinya tak macak selalu. Daging bakarnya banyak betul sampai tak habis makan. Sk kumpulkan masuk dalam bekas dan frozen, nanti nak masak nasi goreng, bolehlah kita campak sekali dalam kuali, hihi. 

Syukur.. Alhamdulillah 🌹