BERBUKA 28 PUASA - RUMAH MAKAN UWAN BONGEK

 Assalamualaikum WBT 

DAH mula merendang ke tu? Sk tinggal nak kisar bahan-bahan jer ni haa dan nak perah santan. Sebelum tu, kita naikkan satu entry wajib sepanjang Ramadhan, siri menu berbuka bulan puasa tahun ini.

Jika hilal kelihatan petang ini, menandakan tamatlah kita berpuasa sebulan dan menyambut 1 Syawal, esok. Adik Sk, Cikwa pun dah sampai ke Johor sejak kelmarin. Semalam, Sk bawa dia ke Restoran Rumah Makan Uwan Bongek untuk berbuka puasa. Tempahan meja dan makanan Sk dah buat awal-awal, kebetulan pulak Pak Inche mengajak ke Ikea. Dah terlanjur ada dekat kawasan sana tu la, Sk teringat untuk berbuka di Rumah Makan Uwan Bongek. Semasa kami sampai kira-kira jam 7 malam, semua lauk telah terhidang dan hampir semua meja telah dipenuhi pelanggan.

Pesan Ikan Siakap Goreng, seekor. Memang tak ada yang potong-potong. Ikan ni dicelup tepung sebelum digoreng, menghasilkan kulit siakap yang rangup. Pencicahnya, kicap cili bawang stail Johor.

Telur Dadar.

Ulam daun selom, ulam raja, kacang botol, timun dan sambal belacan.

Daging Salai Masak Lemak Cili Api yang sangat sedap. Daging lembut, santan pekat dengan aroma daun kunyit. Pedas-pedas manjah!

Siput Sedut Masak Lemak Cili Api ni sedap jugak cuma rugi beberapa ekor siput yang tak boleh disedut kerana tersangkut dalam cengkerang. Ada jugak dua tiga ekor siput yang hanya tinggal cengkerang.

Asam Pedas Tetel untuk PI yang tak gemar masak lemak cili api. Iman pun makan banyak asam pedas ni dari masak lemak. Sedap rasa asam pedas dia, asam pedas style Johor letak daun kesom.

Kangkung Sambal.

Adoi, sedap betul makan bila tinggal duduk ni. Cuma sediakan sajalah ongkosnya, RM149.90. Ni semua kalau masak sendiri memanglah jimat tapi mahu pengsan kat tepi dapur dibuatnya karang.

Sahur pagi ni, PI ajak sahur di Thoufeeq Bistro. Iman makan Mee Goreng Daging. Eh, sedap betul Mee Goreng Daging dia!

PI makan tosei dan telur separuh masak. Cikwa tak makan, minum teh o panas jer. Sk makan Nasi Goreng Kampung. Servis teruk sikit hari ni, makanan sampai satu-satu. Jadi, kita tengok ajelah orang lain makan sementara tunggu makanan kita sampai. Bila makanan kita sampai, orang lain pulak dah habis makan dan tengok kita makan, hahahaha.