SEDAPNYA SIAKAP MASAK ASAM PEDAS

 Assalamualaikum...

DENGAN berakhirnya kertas peperiksaan Iman hari ini, maka bererti tamatlah pengajian Iman untuk semester ketiga yang bermula sejak Ogos tahun lepas. Hikmah semasa pandemik, dalam pada kesukaran mengikuti kuliah secara dalam talian, anak yang seketul ini berada di depan mata. Pendek kata, kos makan minum dan tempat tinggal sepanjang semester lepas banyak dapat dijimatkan. Kalau ikut perancangan, Iman sepatutnya menyewa rumah bersama kawan-kawan di Ipoh kerana cuma pelajar semester 1 dan 2 sahaja yang akan tinggal di dalam kamsis. 

Janjinya lepas habis periksa tadi, nak ke kedai eco atau mr diy. Ke mana pun tak kisah katanya selepas berminggu tidak ke mana-mana. Kalau ada pun keluar, cuma duduk dalam kereta. Lepas tu, tanya Sk, tengahari ni nak makan apa? Hurmmm.. dalam hati, takkan nak menapau lagi. Rasa macam jemu jugak kalau asyik membeli. Teringat ada ikan siakap seekor, sedap jugak kalau diasam pedaskan, duit pun duduk diam-diam jer dalam dompet. Jadi, sebelum keluar, lebih baik makan di rumah dulu.. hurmmm.. ni pun macam malas nak keluar sebenarnya. Kalau keluar nanti, duit akuuuu jugak yang terbang 😭😭😭

Siakap ni asalnya dibeli untuk masak stim. Masa beli tu, siap suruh potong butterfly tapi mungkin tak biasa kot, orang yang siang ni salah potong. Itupun dah balik rumah, barulah Sk perasan ianya dipotong terbalik. Patutnya yang dibelah bahagian bawah, tapi dibelahnya bahagian atas. Jadi, masa nak masak tadi, Sk belah dua teruslah. Dalam mangkuk tu sebelah bahagian siakap aje, lagi sebelah dalam kuali, untuk diulang malam nanti, hihi. 

Jadi, makanlah berdua beranak siakap nan sebelah. Potong dua, Sk ambil kepala, Iman ambil ekor. Iman tu nampak aje beso, tapi kalau makan lauk, tak reti meratah. Kalau sikit-sikit boleh, kalau banyak, tekak dia kembang, haha. Udang ke, sotong ke, memang dia akan gigit sikit-sikit dan campur dengan nasi sebelum suap ke mulut. Tu sebablah kadang kalau masak lauk, dua tiga kali makan baru habis. Kadang dah kurangkan kuantiti pun samo jugak. Feninnnnn 😂