COLEK PERUT LEMBU KORBAN

 Assalamualaikum WBT

MASA Program Ibadah Korban hari tu, semua peserta korban diberi pilihan untuk mengambil bahagian lembu yang tidak termasuk dalam agihan korban. Bahagian tersebut adalah kepala, kaki x 4, perut dan kulit. Kumpulan lembu Pak Inche dan ibu, memasing sepakat tak mahu kesemua bahagian ini. Setelah berbincang dengan adik-beradik, siapa yang sanggup nak kerjakan semua bahagian ni, Sk pilih kepala dan keempat-empat kaki lembu. Dah semua tak nak, kan.. En Daud kata, awak ambillah semua empat kaki tu. 

Tapi, di saat akhir dua orang ahli kata, nak pulak kaki, jadi, dapatlah kami kaki dua batang. Tak kisah, pun. Memang dari awal dah offer tapi semua tak nak, jadi, bila ada yang dah nak, kita bagi aje la. Sk minta Cik Ani dan Che Li datang ke tempat melapah, ambil kepala dan kaki bawa balik. Tengok perut lembu kumpulan kami, tak ada siapa yang mahu. Che Li pulak sanggup nak kerjakan perut lembu tu sebab memang dah biasa buat kerja tu kat kampungnya di Terengganu. 

Tengok tuari Mamatisya share cuci perut lembu guna water jet. Kebetulan Angah ada water jet. Jadi, lepas hantar kepala dan kaki lembu tumpang dalam chest freezer Angah, Che Li bawa balik water jet. Maka siaplah, bersih betul ya perut lembu guna water jet tu. Cuma tak tahulah berapa lama menyemburnya sampai jadi bersih cam tu. Cik Ani buatkan colek atau air asam. Seronok la Pak Inche dapat makan Colek Perut style Terengganu 😍.