MAKAN ASAM PEDAS DI STESEN KOPITIAM

 Assalamualaikum WBT 

SEKEJAP sahaja hari berlalu. Ahad, Cikwa dah nak kena balik KL lepas jemput Angah balik dari umrah di KLIA, Jumaat lepas. Begitulah kehidupan, tak selamanya kita dapat berkumpul. Orang kata, jauh bau bunga, dekat bau uk uk, hahaha. Sebelum Cikwa balik, kami ramai-ramai pergi makan di Stesen Kopitiam yang terletak di Eco Galleria Iskandar Puteri.

Cadangnya nak sarapan pagi tapi terlajak pulak dah nak masuk waktu tengahari. Macam-macam menu sarapan ada seperti Lontong, Lempeng, Roti Jala, Ubi rebus, Cucur dan semestinya Nasi Lemak dengan pelbagai pilihan lauk antaranya Sambal Sotong, Sambal Udang, Sambal Telur Puyuh dan Rendang Ayam.

Sk yang sentiasa punctual, hahahaha. Kita layan dulu la Kopi Cham dengan Biskut Bijan Legend sementara menantikan kedatangan mereka-mereka. Pesan juga roti bakar kaya satu set, ni makan separuh jer dah kenyang, besar roti dia, tak kedekut pulak sapu kaya dan potongan mentega pun tebal, cair tapi tak meleleh, memang ngam sangat.

 Alang-alang dah hampir tengahari, Sk cadangkan kami pesan Asam Pedas Stesen Family Set ni. Kalau dah dapat nasi, baru tenang hati, hahahaha. Semua worang setuju, jomlah kita!

Kami ambil Family Set B untuk 6 orang makan (kami berlima jer)

Asam Pedas Kepala Ikan Merah (X1)
Asam Pedas Isi Ikan Merah (X2)
Asam Pedas Ayam (X1)
Sayuran (X2)
Telur Dadar (X6)
Nasi Putih (X6) 
Sirap Selasih (X6)

Cikwa pesan Roti Peanut Butter. Che Li nak pesan roti kaya jugak tapi dah habis stok roti dorang. Aisehman, macam mana ni kata kopitiam tapi roti habis?? Hehehe.

Asam Pedas dihidang panas-panas menggelegak dalam claypot. Yang ni Asam Pedas Kepala Ikan Merah, besar betul kepala ikan tu ya. 

 

Asam Pedas Isi Ikan Merah. Juga dihidang panas-panas menggelegak dalam claypot.

Yang ni Asam Pedas Ayam.

Asam pedas dia sangat menepati citarasa Sk. Cukup asam garamnya dan terpaling penting takde rasa manis. Lepas tu kan, dia punya cili dia kisar tak halus, ada cebisan-cebisan cili yang feel dia macam orang dulu-dulu, giling cili guna batu giling. Ikan pun fresh, memang sedap. Sk rekomen la siapa yang nak rasa asam pedas Johor boleh singgah makan kat sini. Ada set individu juga kalau datang dua orang aje.

Tengok dalam set menu, ada dua sayur tapi Sk tak sangkalah dia bagi dua jenis sayur iaitu bendi goreng dan kubis goreng. Bendi ni ada campur yang matang sikit tapi nasib baik belum tua lagi.

Kubis goreng. Antara sayur yang sesuai makan dengan asam pedas, bendi, kubis dan taugeh. Kacang panjang pun sesuai.. biasanya masakannya secara stir fry jer. Kalau masak air atau masak lemak dah tak sesuai bagi Sk la, tak tahulah tekak orang lain mungkin suka.

Bijak pulak dia goreng telur dadar sebiji-sebiji macam ni, dah macam rupa kuih akok pun iya jugak, hahaha. 

Selfot sekeping dari kamera Cikwa.

Dari kamera Cik Ani, macam dalam taman, kan. Dah namanya eco, memang konsep mall ni semulajadi, terang silingnya. Iman kata, kenapa tak ajak dia? 

Sila.. sila...

Asalnya sambung dua meja aje, sekali staf restoran yang senior sikit datang, beritahu.. tak muat ni, kena sambung lagi satu meja, hahaha. Baik sangat staf-staf kat sini.

Wajah-wajah kekenyangan

Ada extra nasi satu, kan.. kita mintak mereka tapaukan dengan asam pedas kepala tu ada separuh lagi. Asam pedas ayam pun tak habis dan sayur sikit. Bungkussssss jangan membazir.

Imam Al-Ghazali ada menyebut antara sebab kita mempunyai adik-beradik ialah :

1. Untuk memecah kesunyian

2. Untuk saling membantu antara satu sama lain

3. Untuk mendoakan ibubapa di dunia dan di alam akhirat.

Ganjaran kepada adik-beradik yang saling sayang-menyanyangi :

1. Mendapat keredhaan ibu bapa

2. Mendapat keredhaan Allah swt

Ini dilakarkan dalam satu hadis Nabi SAW yang bermaksud, "Pada hari kiamat kelak, arasy Allah dikelilingi kerusi-kerusi yang sangat mulia."

Sahabat bertanya, siapa yang duduk di kerusi tersebut?

Lalu jawab Nabi SAW, "Mereka adalah adik-beradik yang saling menyanyangi antara mereka"

Begitu mulianya tempat yang Allah akan beri kepada adik-beradik yang saling berkasih-sayang.

Wallahu 'alam.