KETAM BERCILI.. LAUK BERBUKA 12 PUASA DAN KISAHNYA

 Assalamualaikum...

SEBELUM muka berpuasa lagi, Pak Inche sudah terasa-rasa nak makan ketam tapi Sk cakap, bulan tengah gelap. Orang kata, masa bulan gelap, ketam tak ada isi, kalau nak beli tunggulah bulan terang atau pertengahan bulan puasa nanti. Jadi, bila semalam, beliau menyebut lagi tentang ketam, Sk tidak membantah. Bila dapat green light, laju-laju Pak Inche ke Pendas hendak menangkap membeli ketam. Pendas memang port baik untuk penggemar seafood macam Pak Inche.

Sk pesan, cari ketam betina, pilih yang besar-besar. Sekali, ketamnya cuma sebesar tapak tangan Zulaikha aje. Tapi masih ada beberapa ekor terkapai-kapai lagi seolah-olah minta dilepaskan dari getah yang mengikatnya. Disebabkan lambaian ketam tu dah lemah beno, Sk pun tak naklah buang masa nak menyiangnya. Cepat siang, cepat bersihkan, cepatlah dapat berehat. Lalu Sk gunting hujung kaki ketam seekor demi seekor. Tiba masa nak buang helmet ketam, satu demi satu Sk kopek sampailah ketam yang ke berapa ekor agaknya, ketam betina yang sedang mengandung menampung hampas telur pada helmetnya tu.. Sk perasanlah dia gerakkan sepit dia tu dan dalam sekelip mata... .. meraungggggg kena sepit ketam... oiiiii.. tak padan kecik... terus Sk tinggalkan ketam-ketam lain suruh Pak Inche selesaikan sampai habis, hahahaha... merajuk kena sepit 😜

Panjang kisah ketam, ntah yang mana menyepit kita tu.. selamat dah masak cili. Cara memasaknya hampir sama dengan cara nak masak sambal tumis tapi tambahkan cuka bagi menggantikan pes asam jawa. Selepas tutup api, boleh taburkan daun ketumbar bagi membangkitkan  aroma seperti masakan di Chinese Seafood Restaurant.  

Semasa memyiapkan juadah sahur pagi tadi, rasa pelik kenapa hujung jari sakit macam luka. Puas memikir kena pisau ke, kena kaca ke.. tak dapat jawapan. Masa buat kerja di pejabat, asyik terjerit sakit bila terlanggar fail atau meja. Lama-lama baru teringat, padah menyiang ketam hidup-hidup semalam, maafkan Mak Inche, ketammm.. rasakan pembalasan, hahahah.. nasib baik sedapppp 😍😍😍