BUBUR JAGUNG BERSAGO

 Assalamualaikum...

DALAM pada malas memasak semalam, terjadi juga Bubur Jagung Bersago. Dah lama teringin nak buat tapi sebab ada banyak benda lain dibuat, maka tak terbuat-buat, hihi. 

Semua bahan pun dah ada di rumah termasuk sago tu memang antara bahan yang selalu Sk restock setiap kali kehabisan. Sago tak ada dalam gambar, hehe.

Yang selalu membantutkan hasrat nak masak ialah malas nak hiris gula melaka tapi masa program Jombiz di Tangkak hari tu, Pak Inche bawa balik Gula Melaka Peroi ni.

Memang memudahkan kerja la, tapi mungkin tak sesuai nak buat onde-onde jer, hehehe.

Jagung dalam kotak, biasanya beli yang dalam tin. Sedap jugak yang ni, biji jagungnya besar-besar dan cantik.

Bubur Jagung Bersago

1 kotak jagung biji

2 sudu biji sago

Daun pandan

1/2 kotak Santan 

Air secukupnya

Secubit garam

1 senduk gula melaka peroi

Cara-cara :

1. Masukkan jagung bersama airnya, sago, gula melaka dan daun pandan dalam periuk, tambah air secukupnya dan masak hingga mendidih.

2. Masukkan garam dan santan, kacau sehingga mendidih lagi sekali.. tutup api.