TAPAU LAUK DAPUR ASMARA

 Assalamualaikum wbt

BONDA dah masak? Tanya Pak Inche kat Iman, semalam petang. dalam telefon. Dia tahulah tu, Sk ni, kalau petang-petang, telefon ke mana, orang ke mana, sebab tu dia telefon Iman terus. Tengahari tu, Pak Inche kata nak makan Kari Ikan dan Ikan Goreng untuk makan malam. Bila Iman jawab bonda belum masak, Pak Inche kata, tak payah masak kari, cuma goreng ikan aje. Yabedabedooooo!

Selalu, jika perlu memasak pada hari kerja,sebaik sampai rumah, Sk sinsing lengan baju dulu, sediakan ramuan untuk memasak. Kadang-kadang, Sk terus jer memasak. Tapi, semalam, lupa. Boleh terus mandi pakej kemas dan berus lantai bilik air. Lega rasa bila Pak Inche kata tak yah masak karinya, nanti dia beli lauk siap kat Dapur Asmara yang dah lama tutup tu. Iman kata dah dibuka semula, dah fyp di Tik Tok.

Pak Inche beli Kari Ikan bahagian ekor sekeping. Dari tekstur isi dan rupa kulitnya, maaflah, Sk tak kenal ikan apa, hahahahahaha. Tapi, karinya sedap dan lemak betul. Sk siap hirup-hirup tau. Patutlah jadik menantu mami, hantu kari rupanya.

Sk ingatkan agar beli sambal belacan. Sambal belacannya pedas, sedap tetapi sedikit manis. Makin manislah kami yang memakannya.

Iman minta bapaknya belikan lauk lain untuk dia. Pilihan Iman, tentunya Asam Pedas Ayam. Pekat kuah asam pedas tu.

Sotong Goreng Kunyit. Sotong kalau dimasak agar berair, kan. Sotong ni, RM8. Semua sekali, termasuk sotong, RM21. Sk anggarkan ayam dan ikan tu setiap ketul berharga RM6.

Asam Pedas Ayam seketul RM6

Kari Ikan sekeping RM6

Sotong semangkuk kecil RM8

Sambal Belacan RM1

Jumlah RM21

Berbaloilah, cuba bayangkan kalau masak sendiri, dengan penatnya lagi, kan. 

Sk dah garam kunyit ikan merah dua potong, tapi nak tengok lauk Pak Inche beli, baru goreng. Lepas buka semua bungkusan lauk, buat keputusan goreng sekeping aje. Lagi sekeping, masuk bekas, simpan dalam peti sejuk. Ni pun tak habis, nasib baik ada Cik Lang tolong habiskan. Sukalah Cik Lang dapat makan ikan goreng semalam, hehehehe.