BUTTER CAKE & CHIFFON CAKE DARI PASTRY SWEETY

 Assalamualaikum...

CERITA minggu lepas, pelajar Kursus Pembuatan Pastri Tahap 3 yang menamakan kumpulan mereka, Pastry Sweety membuka tempahan Butter Cake dan Chiffon Cake. Sebagai penggemar kek, tentulah Sk antara yang menempah kedua-dua kek ini. 

Kek Mentega, tak pasti la saiznya mungkin 6". Cuma RM10 jer sebiji. Keknya lembab dan sangat sedap. Kalau dia buka tempahan tiap minggu, Sk sanggup tempah tau walaupun dia guna butter tipu-tipu.

Walaupun dia punya corak marble tu tak menjadi, tak berombak-ombak tapi puas hati dan tidak mengecewakan. Sk boleh makan berkeping-keping.

Chiffon Cake, RM10 sebiji. Dibakar terus dalam acuan chiffon kertas ni. Masa mereka tahap 2 dulu, kan pkp, belajar online, pengajarnya buat kelas malam-malam, kelas amali buat kek chiffon ni ha... ada pulak sedara datang, dihidangkan kek ni, sampai sedaranya tu puji-puji telefon seorang staf di kolej menceritakan tentang pengajar yang komited ni.

Sk tak pandai pulak la nak keluarkan kek ni dari acuan. Tak reti macam mana nak buka acuan kat tengah tu.

Kek lembab dan sedap. Sk jenis kalau makan kek mesti ada air kalau tak terbekik. Tapi yang ni boleh makan tanpa minum air.

Bancuh teh tiga dalam satu demi nak makan dengan kek sebab takut terbekik, heheh. Kadang, kalau kek agak kering kena celup dalam air macam makan biskut 😂. Tunggu jer ni kalau tempahan dibuka lagi kita terus masukkkkk.