SOTO AYAM MAK PON DAN SATE DI HARI CUTI

Assalamualaikum...

SEJAK semalam, Sk dah cakap dengan Pak Inche, esok (hari ini) nak masak soto. Rancangan nak masak soto ni sebenarnya dah beberapa kali tertunda. Ayam untuk masak soto pun, Sk dah asingkan dalam satu bekas yang mengandungi bahagian-bahagian ayam yang banyak isi, juga leher dan kaki ayam. Bila Pak Inche tapau soto hari ahad tuari, keinginan nak masak soto makin membuak sebab tak puas makan soto beli, hihi.

Guna rempah soto segera Mak Pon aje yang dibeli dari shopee. Mudah dan boleh dipercayai. Tak perlu nak kopek bawang atau rempah segala, semua dah siap dan tidak perlu ditumis pun, terus masuk dalam air bersama ayam. Cuma, cara Sk, rebus dahulu ayam guna pressure cooker bersama serai dan halia. Sk set HP15, selepas melepaskan wap, keluarkan ayam dan carik isinya, kemudian masukkan semula tulang ayam dalam periuk, tambah air secukupnya, masukkan satu kiub pati ayam dan bahagian pangkal pokok bawang. 

Macam selalu, bihun untuk Pak Inche dan nasi impit untuk Sk dan Iman. Nasi impitnya konon nak beli yang siap diimpit di Kedai Runcit Haji ASK, sekali... dah habis daaaaaa. Sedih tapi nak buat macam mana dah tak ada rezeki. Iman pasrah aje makan Bihun Soto, janji ada taugeh dan bergedil. Taugenya ya ampuuunnn.. gemuk dan ranum. Ekornya kontot-kontot, Iman terkejut ingatkan taugeh dah siap siang 😆

Disebabkan nasi impit tak ada, Sk beli numee gardenia. Jika diberi pilihan, Sk memang lebih menggemari mee kuning daripada bihun. Bukan saja tu, Sk sangat suka makanan yang dibuat dari tepung gandum seperti roti, lempeng dan jemput-jemput 😂😂😂

Sedang menikmati mee soto, Iman beritahu, nanti petang, ada orang nak hantar sate, Cikwa belanja. Patutlah masa memasak asyik berbunyi-bunyi jer whatsapp masuk. Sk kalau tengah sibuk kat dapur, memang lamberttt la nak tengok handphone 😂

Malam, nak mengulang makan soto sambil makan sate yang dihantar Cikwa dari jauh 😍, datang dapur. tengok-tengok Iman dah siap hidang sate. Tengok-tengok ada nasi impit. Teruuuuuussss pindahkan semua nasi impit dalam mangkuk, nak makan soto nasi.

Kongsi semangkuk dengan Iman. Iman kata, nak bonda suap. Nak menangis makan, nikmatnya soto nasi. Dapat jugak makan soto nasi hari ni 😍

Pak Inche memang tak makan nasi impit, dia makan bihun jer. Taugeh pun dia tak mahu. Tapi, kalau taugeh dalam mee goreng, kuey teow goreng, mee goreng, dia makan. Sayur taugeh pun dia makan. Mungkin dia tak suka taugeh mentah kot, hihi.

Terima kasihlah Cikwa belanja sate. Semoga Allah swt gantikan dengan rezeki yang lebih banyak. Rezeki wang, rezeki makanan, kesihatan dan dipermudahkan segala urusan. Sedap satenya, kuah pun sedap, siap bungkus balut dengan aluminium foil bagi mengekalkan kepanasannya. syukurrrr Alhamdulillah.

🥰🥰🥰