ENTAH lapar atau bosan, lepas tamat BDR tadi, terasa ingin nak makan Mee Maggi cepat dimasak sedap dimakan Tumis. Teringat ada fish cake sebatang dan sedikit isi kerang dalam peti sejuk, boleh campak dalam maggi. Tapi, bila sampai ke dapur lain pulak yang terjadi.
Ada Mee Sanggul yang berbaki sebungkus dalam kabinet. Dah setahun mee tu duduk dalam kabinet. Hurmmm.. sebenarnya, nak lupuskan semua barang di dapur ke perut. Dapur pun lapang, perut pun kenyang 😜
Mee sanggul dicelur dengan air panas. Tenggek kuali, buka api, tuang minyak, cincang bawang putih dan hiris bawang merah, campak dalam kuali. Kemudian masukkan cili kisar, kacau sampai pecah minyak.
Sambil tu hiris fish cake, campak dalam kuali sama dengan kerang. Pecahkan telur, masukkan sos tiram, kicap cair dan sos ikan, kacau.. angkat terus mee sanggul guna garfu masuk dalam kuali saing dengan kubis. Kacau kacau kacau.. siap!! Rasa macam bini kedai mamak pulak 😅 Masukkan daun bawang sikit.. hurmmm.. Harum aroma daun bawang digoreng bersama mee. Mee, Sk bahagia tiga.. satu untuk Pak Inche untuk dimakan malam nanti, satu untuk Iman dan satu untuk tukang masak.
P/S Tukang masak punya letak lebih
😂😂😂
Mee sanggul! Tak pernah jumpa di LD. Ni mee kenangan masa lalu.... teringat kalau Bonda masak, kami keliling duduk ramai-ramai tunggu catuan!
ReplyDeleteDi JB pun tak ada, ni kita beli dgn kawan yg balik kampung di Baling, tahun lepas, hihi
DeleteMee sanggul, lamanya tak jumpa
ReplyDeleteSy pun baru tahun lepas berkenalan dengan mee sanggul
DeleteMi sanggul bkn yg keras2 tu ke kak?
ReplyDeleteYa, yang keras tu, bergulung macam sanggul, celur air panas bagi lembut
DeleteDapur lapang, perut kenyang tu peribahasa yang baru ke? Hihi
ReplyDeleteBoleh ganti Karam Singh Walia 😅😅😅
DeleteMee sanggoi....sedap oooo...
ReplyDeleteDulu-dulu masa kanak-kanak pernah makan bubur mee sanggoi...ada yang panggil serawa mee sanggoi..heeee...acer tanya PI pernah dengar dak?
Mee sanggul biasanya mak SA buat campurkan dalam pengat pisang...SA x makan..hehehe
ReplyDelete