NASI GORENG CILI PADI SABTUDAY

 Assalamualaikum...

HARI ini Iman berbekal Nasi Putih dengan Ayam Masak Lemak Cili Padi. Lepas hantar Iman ke pejabat, Sk tak singgah ke mana-mana membeli sarapan. Sebelum keluar tadi, sempat tuang air panas didih dalam mangkuk telur. Tak tahu la apa nama benda tu, untuk buat telur separuh masak tu laaa.. hahaha. Roti G ada sebuku. Lebihan nasi dalam peti sejuk pun ada sebekas. Untuk bekal Iman, kita masakkan nasi baru.

Maka terjadilah hidangan Nasi Goreng Cili Padi, pagi ini. Walaupun warnanya tak nampak padu, tapi rasanya pasti syahdu sampai air mata, air hidung semua meleleh. Yang tengok ni pun, mesti meleleh air liur, kannnn? 😜😜😜

Nasi Goreng Cili Padi

2 pinggan nasi sejuk

3 ulas bawang ros

2 ulas bawang putih

Segenggam cili padi

2 biji telur

1 kiub ikan bilis

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Cara-cara :

1. Tumbuk atau kisar halus bawang dan cili padi. 

2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga pecah minyak.

3. Masukkan telur, biarkan telur beku sedikit. Masukkan kiub pati ikan bilis.

4. Kemudian gaul telur dan bahan kisar, masukkan nasi, gaul sebati.

5. Besarkan api, sentiasa kacau. Taburkan garam secukupnya.

Mudah jer goreng nasi pagi ni. Lagi sedap kalau ada ikan bilis goreng kan, tapi PI tak suka ada ikan bilis dalam nasi. Matcham-matcham 😆😆😆